Muffins são muito práticos de fazer e muito gostosos. Para quem gosta de bolos é uma ótima opção, pois nada mais é que um bolinho individual. Estou falando do muffin americano. O inglês tem outro método de preparo e é um pouco mais complexo.

O método para preparar o muffin americano é muito simples mas especial e há algumas dicas importantissímas como a de que massa deve ser mal misturada, ao contrário dos bolos comuns. [...]