A receita deste bolo minha mãe pegou com uma amiga dela e me passou, pois ela sabe que gosto de receitas desse tipo, naturebas, que são feitas com açúcar mascavo, aveia. E ela acertou. Fiz o bolo e eu e meu marido adoramos. Ele é simples de fazer e muito gostoso.
Sem farinha, mas pode conter glúten (cheque a aveia)
Uma característica interessante é que ele não leva farinha de trigo, apenas aveia. A aveia em si não contém glúten, mas é frequentemente processada em lugares onde o trigo é processado e pode ser contaminada por glúten. Então dependendo do quão sensível ao glúten a pessoa é, ela pode não tolerar a aveia. Agradeço à leitora Cinthia que me alertou para este fato.
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Fiz uma pequena adaptação substituindo a farinha de aveia que ia originalmente na receita por aveia em flocos e o resultado foi ótimo.
Outro ingrediente da receita são as castanhas-do-pará que podem ser substituidas por qualquer outra castanha caso se queira, embora eu goste muito do resultado com as castanhas-do-pará e recomende utilizá-las.
Nutritivo
Esse bolo é uma ótima opção se você está em busca de algo um pouco mais saudável. Ele é um bolo nutritivo, pois leva aveia, banana e castanhas-do-pará que são alimentos de excelente valor nutricional e a aveia traz as fibras. Você pode ver um pouco mais das informações nutricionais desse bolo no texto que a Juliana Duclos publicou no Freak Mothers.
De preparo simples
Ele é muito simples de preparar, é feito no liquidificador. O resultado é um bolo úmido, com um sabor intenso delicioso para acompanhar com uma xícara de chá ou café.
Se preparar este bolo deixe um comentário e avalie a receita. Vou adorar ouvir o que você tem a dizer. E se fotografar compartilhe no Instagram e marque com a hashtag #blogentrepanelas para que eu possa ver e curtir.
Outras receitas com banana:
Vamos à receita?
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Bolo de banana e aveia
Ingredients
- 3 bananas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de aveia ou aveia em flocos
- 1 xícara açúcar mascavo
- 1/2 xícara de castanha-do-pará triturada triture um pouco a mais para untar a forma
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uvas passas a gosto
Instructions
- Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.
- Continue batendo e adicione a farinha de aveia ou aveia em flocos, o açúcar mascavo e as castanhas do pará.
- Por fim adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
- Incorpore as uvas passas com uma espátula ou colher.
- Unte uma forma de de buraco no meio com manteiga ou margarina e polvilhe com castanhas-do-pará trituradas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus C.
Sou a Carla, brasileira, moro na Holanda desde 2007. Casada e mãe de uma garotinha e um bebezinho. Apaixonada pela cozinha, estou sempre em busca de receitas simples, e ao mesmo tempo gostosas e nutritivas. Aqui compartilho o que vou descobrindo, as receitas da minha família e o que mais eu achar interessante nesse universo da cozinha.
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MARIA COMEU 4 FATIAS ATE AGORA!!!! AMEEEEEEEEEEIIIIIIIII
Oi Juuuuuuu!
Que legal!!! Fico muito feliz que tenha gostado. E que alegria a Maria ter comido 04 pedaços. 🙂
Beijos,
ja perdi a conta de qts vezes fiz essa receita!
muito boaAAAAAAaaa vlw carla!
Oi Carla!
hummmm, muito bom!
Faço essa receita sem os ovos e as castanhas vão raladas. Gostei da idéia de untar a fôrma e colocar as castanhas (deve deixar um gosto como o do coco).
Abraços!
Ju,
Muito bom saber que a receita é um sucesso! 🙂
Nana,
Bem vinda! Aqui em casa adoramos esse bolo. Que interessante fazer sem os ovos. Quando a castanha na forma fica bom sim! 🙂
Abraços,
adorei o bolo de banana, delicioso!!!!!!!!
Oi Margareth,
Bem vinda! 🙂
Muito obrigada pelo retorno! Fico realmente feliz que tenha gostado! 🙂
Abraço,
Minha familia adora o bolo de banana, e delicioso!
ha….uma dica se não colocar os ingredientes no liquidificador, também fica ótimo, e facil de fazer.
Abraço
Olá Neusa,
Que legal saber que sua família adora. 🙂
Obrigada pela dica de preparar o bolo sem o uso de liquidificador. 🙂
Abraço,
Amei a receita fácil de fazer! Deliciosa!:D; rs!
Olá Katia,
Que legal que gostou! Obrigada pelo retorno! 🙂
Abraço,
olá amiga obriga
adorei sua receita meu marido filhos também
adoraram querem que faça todas semanas
beijos
Olá Teresa,
Que bom ouvir que você e sua família gostaram do bolo! 🙂
Obrigada pelo retorno!
Beijos,
Oi Carla! Acabei de descobrir seu blog e estou adorando!
Vim cobrar o tempo de preparo que vc ficou devendo.. rs.
Beijos
Oi Aline,
Obrigada pela visita. Fico contente em saber que está gostando do blog. 🙂
O tempo de forno eu continuo devendo, não marquei no meu forno. Tempo de forno acaba sendo um pouco relativo, depende do forno, se é a gás ou elétrico. Eu aconselharia você considerar uma base de cerca 30 minutos. Observe a aparência dele, se está dourado parecendo assado. A Luna, do Quiche de Macaxeira, preparou esse bolo e o dela assou em exatos 30 minutos (http://quichedemacaxeira.blogspot.com/2009/09/bolo-de-banana-aveia-e-castanha-do-para.html). Então acho que é uma boa base mesmo. 🙂
Se prepará-lo, me conte depois se gostou e quanto tempo levou para assar no seu forno.
Beijos,
Oi Carla! Fiz o bolo e realmente ficou muito muito bom!!! Sem dúvidas farei sempre! =]
Ah! O tempo foi em torno de 30 min mesmo…
Parabéns pelo blog!
Beijos,
Oi Aline,
Que bom saber que você fez o bolo e gostou. Fico muito contente. 🙂
Obrigada pela informação sobre o tempo de forno. Os 30 minutos se confirmam.
Obrigada! 🙂
Beijos,
Olá Carla,
Queria mesmo fazer um bolo com aveia e aproveitando que estava vendo as fotos do aniversário/holandes de vcs corri para o teu blog,que maravilha era isto mesmo q eu queria,deve ficar uma delicia.
Menina,adoro tuas andanças e receitas gastronomicas,que bom ter voce a experimentar e compartilhar tantas maravilhas,obrigada pela minha parte.
Bjs,saúde e paz!!!!
Oi Susy,
Muito Obrigada! Fico mesmo muito contente que goste do que vou compartilhando por aqui. Espero que goste desse bolo. Se puder me conte depois o que achou! 🙂
Saúde e paz pra você também!
Beijo,
ola acabei de descobri seu blog e adorei as receitas ! muito gostosas…bjus
Olá Marilia,
Ficou muito feliz em saber que vc gostou do blog e das receitas! Bem-vinda! 🙂
Beijos,
Carla, não é só a farinha que tem glúten, a aveia também tem, assim como a cevada (celíacos não podem beber cerveja). Se você quiser saber mais, visite o site da acelbra (www.acelbra.org.br).
A receita parece ótima, de fato é sem farinha, mas não é glúten free.
Oi Cinthia,
Muito Obrigada pela informação. Já corrigi no texto acima. A partir de agora, vou sempre consultar a lista de restrições e permissões da Acelbra.
Abraço,
Teria outro ingrediente para substituir a aveia. Meu esposo não pode comer nada com trigo e leite. Teria que ser glúten free.
Oi Giovana,
Você tem que procurar por aveias que sejam certificadas de serem sem gluten (que não haja contaminação). Caso não seja possível encontrar, infelizmente, nunca fiz esse bolo com outra farinha, então não sei te dizer como substituir.
Abraço!
Ainda bem que descobri esse blog!
Procurei diversas receitas de bolo de banana, cheguei até a anotar algumas de outros sites que até então não tinha achado tão interessante, quando li esta receita e vi as fotos, não tivemos dúvidas, mãos a obra. O que fizemos aqui em casa passou por algumas pequenas alterações, pela falta da castanha do pará colocamos no lugar umas 1 1/2 colheres de farinha de castanha de cajú, o fermento foi substituído por 1 colher de sopa do fermento biológico e adicionado uns 3 dedos de bebida láctea para ajudar bater no liquidificador. O resultado depois dos 30 minutos no forno… o bolo ficou sensacional!
Minha mãe até o nomeou de pudim de banana com aveia rs.
Obrigado pela receita preciosa!
Parabéns!
Oi Agradaveil,
Que legal saber que vocês fizeram esse bolo com suas adaptações e gostaram! Saber disso me deixa muito feliz! 🙂
Hm, deve ter ficado muito bom com castanha de cajú.
Muito Obrigada!
Abraço,
Olá…adorei a receita…amo bolo de banana…meu bolo ficou ótiiiiimo.
Uma das vezes que fiz coloquei uvas passas, na outra coloquei
ameixas picadas. Hum!! ficou uma delícia tb.
bjos…obrigada pela receita.
Oi Carle,
Poxa, que máximo saber que você já fez esse bolo mais de uma vez. Hm, adorei a idéia das ameixas, deve ficar delicioso! 🙂
Obrigada!
Beijos,
Oi, adorei a receita do bolo, pois meu filho tem alergia a trigo.
Adoraria receber outras reciticas que não levem trigo
Beijocas!!!!!!!!
Oi Wyllyana,
Que legal que você gostou da receita. Não sei exatamente que tipo de alergia seu filho tem, mas se for a glúten, esse bolo de banana leva aveia e aveia contém glúten.
Tem uma outra receita que publiquei aqui no Entre Panelas, que é o rocambole de chocolate, também sem farinha. Aí o cuidado tem que ser com o cacau ou chocolate em pó, checar na embalagem se contém glúten ou não. Isso tudo claro, caso seu filho seja alérgico ao glúten.
Se você quiser receber as receitas por email, você pode cadastrar seu email e toda vez que tiver uma receita nova por aqui, você receberá gratuitamente em seu email. Para cadastradar o email veja a seção Acompanhe: https://www.entrepanelas.net/acompanhe/.
Obrigada pelo comentário.
Beijos,
Esse bolo eh tudo de bom!!! Exatamente o tipo de bolo de banana q eu estava procurando há muito tempo: gostoso e saudável!! Parabéns pelo site, amei!. bjos
Oi Julia,
Obrigada! Que legal que gostou do bolo e do site! Fico muito feliz ouvindo isso! 🙂
Obrigada pelo comentário. Seja bem-vinda e volte sempre!
Beijos,
Fantástico. Delicioso.Maravilhoso. Nossa. Fiquei encantada. Vou fazer depois o de banana com tamaras. Parabéns.
Oi Léa,
Que alegria saber que você adorou esse bolo! Obrigada pelo comentário! 🙂
Se puder, me conte depois o que achou do de banana com tâmaras.
Obrigada!
Beijo,
Só esqueci de contar que também já tinha feito sua receita do bolo de cenoura que também é fantástico e pela primeira vez acertei. Acredito que forma com que você dá o passo-a-passo faz parte desse sucesso sucesso. Adoro ler a história de cada receita. Parabéns.
Cont depois o de tamaras.
Beijos
Oi Léa,
Que legal saber que você fez também o bolo de cenoura e que deu certo.
Fico muito feliz em saber que a explicação está clara e que você gosta de ler as histórias.
Aguardo seu comantério sobre o de tâmaras.
Obrigada!
Beijo,
PRATICO + GOSTOSO + NUTRITIVO = Bolo de banana e aveia !!
Uma delicia esse bolo !!
obrigada pela receita! 😉
abraço
Su
Oi Su,
Fico muito contente que gostou desse bolo!
É um prazer compartilhar as receitas aqui.
Obrigada pelo comentário! 🙂
Abraço,
Me encantoo tu receta!!! Ademas de rica muy facil de hacer muchas Gracias!!!
Hola Fabiana,
Gracias! Es muy facil mismo y muy sabrosa. Espero que le guste. 🙂
Acabei de fazer…nossa é delicioso, dá vontade de comer a massa antes de assar….hehehe! com castanha do pará é tudo de bom, somente polvilhei canela por cima, adoro canela! meus filhos amaram a receita. Valeu pela dica super saudável e gostosa! Parabéns!
Oi Rose,
Que legal que vc fez e seus filhos amaram! 🙂
Hm, com canela por cima deve ter ficado uma delícia! Dica anotada.
É um prazer compartilhar as receitas por aqui.
Obrigada!
Beijo,
Fiz o bolo, ficou uma delícia! Bem molhadinho mesmo, adorei! Só não coloquei as uvas passas e deixei alguns pedaços de banana inteiro. Obrigada pela receita! Bjs
Oi Renata,
Que legal que você gostou! Ele é bem molhadinho mesmo, eu adoro também!
Que boa a idéia de deixar uns pedaços de banana. Deve ter ficado uma delícia!
Obrigada pelo feedback. 🙂
Beijos,
adorei a receita: simples, econômica, prática e super nutritiva. Assei por exatos 30 minutos, a 235 graus (meu fogão apresenta essa opção). Vou repassá-la a amigas.
Bjkas
Oi Maria de Fatima,
Que legal que gostou da receita! Obrigada! 🙂
Fico feliz que você vai repassar a receita pras suas amigas. 🙂
Beijo,
Estava mesmo procurando algo como esse fantastico bolo de aveia com banana, o pastor de minha igreja nao pode comer farinha de trigo,entao pesquisei na internet e encontrei ,agora todos la querem a receitakkk logico que repassarei essa maravilhosa receita …
Oi Shirlei,
Que legal que gostou da receita. Só toma cuidado que se o seu pastor não pode comer glúten, aí a aveia também é um problema, pois ela contém glúten.
Agradeço repassar a receita. Assim que as receitas vivem. 🙂
Abraço,
Vou fazer esse trem hoje….vamos ver se é bom mesmo!
Conto aqui o tempo do forno pra vocês.
abraços…
Fiz o bolo…. Troquei o açúcar mascavo por açúcar normal, e ao invés de castanha coloquei cerejas…Ah! usei aveia em flocos também, e 2 ovos a mais que deu uma consistência meio de pudim, sei lá.
O tempo é 40 minutos mesmo….
Adorei!
Oi Marcos,
Castanhas não são substituíveis por cerejas. São produtos de categorias diferentes e a troca entre eles certamente influenciou o resultado.
Com a substituição das castanhas e adição de 2 ovos você reduziu a quantidade de sólidos e aumentou a de líquido, o que obviamente, resultou num pudim.
Se era um pudim que você queria, então ótimo. Se era um bolo, aconselho seguir a receita numa próxima vez.
Esse bolo já é um bolo úmido, com as alterações que você fez, não daria certo mesmo.
Abraço,
Olá Carla!!!
Fiz o bolo e realmente ficou muito bom. Se não se importa fiz pequenas alterações, pois minha esposa não pode comer açúcar,portanto, coloquei adoçante de frutose. Fiz outra alteração na aveia, pois usei somente metade da aveia e a outra parte foi de amaranto e um pouco de canela, sendo que pretendo testar usando o amaranto por completo para ficar um bolo sem gluten e uma colega poder experimentar. Gostaria que vc me autorizasse a postar sua receita em meu blog e, é claro, mencionando a fonte da receita. Sinceramente espero que autorize para que outras pessoas possam conhecer essa delícia. Abraços.
Olá Marcus,
Eu sou totalmente a favor de alterações. Acho que é parte da culinária.
Que legal que ele deu certo com o adoçante de frutose e que interessante a substituição por amaranto. Que boa ideia de tentar prepará-lo gluten-free sem a aveia. Me conte depois se der certo!
A publicação da receita tá autorizada sim, sem problemas. A única coisa que peço são os créditos que você já disse que irá dar. Aguardo curiosa a publicação da sua receita!
Obrigada pelo feedback.
Abraços,
Olá Carla, tudo bem? Entro em contato para te informar que fiz o bolo de banana substituindo a aveia pelo amaranto e ficou muito bom. Minha esposa e amigos adoraram e não faltaram pedidos da receita. É claro que publiquei no blog para atendê-los e conforme havia solicitado sua autorização, com os devidos créditos a autora. Espero que faça uma visita no meu blog (http://descobrindoaculinaria.blogspot.com/) e veja se está de acordo com a minha postagem. Caso tenha alguma sugestão a fazer, não só referente a receita, mas tb sobre meu blog eu ficaria honrado. Mais uma vez, muito obrigado pela atenção que vc me deu.
Olá Marcus,
Eu vi seu post e até deixei um comentário lá. Ficou bem legal! Obrigada! 🙂
Vou procurar o amaranto por aqui pra experimentar.
Imagina, de nada!
Abraço,
Parabens colega, esse Bolo de Banana e Aveia é MUITO BOM. Minha filha até pediu para fazer outro em seguida. O 1º não durou meia hora, rsrsrsrs
Será minha receita favorita.
PS: Fiz uma alteração untei a forma com margarina e polvilhei com açucar cristal e ficou muito bom tambem.
Oi Cibelis,
Que legal saber que você e sua filha gostaram do bolo! Fico muito feliz em saber que será sua receita favorita. 🙂
Obrigada pela dica da opção do açúcar cristal e pelo feedback.
Oi Carla!
Resolvi deixar esse recadinho p/ agradece-la pela receita desse bolo delicioso e fácil de fazer.
Adoro bolo de banana e esse eu ameeeeiii!!!
bjus e obrigada
Oi Zálcia,
Que legal saber que você fez e gostou desse bolo! 🙂
Eu que agradeço o feedback! 🙂
Beijos,
O bolo ta assando aqui no forno, parece ser fantastico!!
Quando sair do forno dou aqui meu feedback!
Parabens pela receita pratica e pelo visto deliciosa!
Nao mudei nenhum ingrediente! Mas acho que como um colega falou ali em cima, com ameixas deve ficar uma delicia mesmo!
Oi Evelyn,
Espero que tenha gostado do bolo! 🙂 Também acho que ameixas secas devem cair super bem!
Abraço,
Ótimo adorei!!! Deus te abençôe!!!
Oi Luiz,
Muito Obrigada!
Muito bom, meu primeiro bolo da vida !
hehehe
valeu !
bjos
Oi Alexandre,
Que máximo que escolheu esse bolo pra ser o primeiro, que deu certo e vc gostou! 🙂
Carla,
adorei o teu blogue e, principalmente, esta receita de bolo de banana com aveia. Perfeita! Facílima de fazer, saudável e uma delícia… Obrigada por compartilhar, viu? Aliás, postei sua receita no meu próprio blogue, com devidos créditos.
😉
Cris
Oi Cris,
Muito Obrigada! Fico feliz que tenha gostado do blog e da receita. Olhei seu blog e vi seu post. Muito Obrigada pela indicação do blog. Achei muito interessante saber que ele ficou bom mesmo sem as castanhas. 🙂
Beijo,
Adooooooorei, coloquei fatias de banana no meio da massa, ficou maravilhoso, estou me controlando para não comer a forma inteira de uma vez.
parabens carla
bjos
MARLI
Oi Marli,
Que legal que gostou! 🙂 E que boa idéia de colocar as fatias de banana no meio da massa.
Obrigada!
Beijos,
Oi Carla! Eu estava procurando um destino para as bananas que estavam amadurecendo demais na minha geladeira e me deparei com o seu blog.
Na verdade eu nao tinha muito simpatia com a cozinha, mas depois que me casei e vim morar na Italia eu me apaixonei e comecei a cultuar a boa culinaria (hehehe). Comecei seguindo um site (GialloZafferano) e aprendi muita coisa e to sempre em busca de aprender mais.
Quero te parabenizar e dizer que seu blog è realmente EXCELENTE!
Fiz poucas receitas brasileiras por aqui. Vou experimentar a sua e depois te falar o que meus parentes italianos acharam!
Beijos e sucessos!
Oi Irai,
Muito Obrigada! Fico feliz que tenha gostado do blog. 🙂 Me conte depois o resultado das receitas brasileiras e o que seus parentes italianos acharam. Tô curiosa. 🙂
Beijo e Obrigada!
Olá, gostei muito da receita parece ótima.
Gostaria de saber se existe possibilidade de subistituir o óleo?
Oi Verônica,
Você gostaria de substituir o óleo pelo quê?
Olá,
Adoro receber suas receitas. Estou louca para fazer a última (bolo de banana com farofa).
Abraço e Parabéns pelo bebê.
Oi Nilza,
Obrigada! Fico feliz que goste de receber as receitas. quando fizer, me conte o que achou do bolo de banana com farofa. 🙂
Abraço,
Meu marido que fez e viciou, toda semana ele faz. Inclusive acabamos de detonar com meio tabuleiro de bolo rs.
Ele acrescentou canela e granola, ficou delicioso.
PARABÉNS PELA RECEITA!
Oi Priscilla,
Obrigada! Que legal que seu marido fez e vocês gostaram do bolo. Hm, deve ter ficado gostoso com canela e granola. 🙂 Obrigada pelo comentário.
Abraço,
Ola, gostei muito dessa receita, porem modifiquei o modo de fazer, amassei as bananas em uma bacia e acrescentei o restante dos ingredientes, deu super certo e não sujei o liquidificador. Recebi muitos elogios, ficor muitoooo bom.
Um abraço.
Tinha umas bananas à beira da morte em casa e não tinha farinha de trigo. Pensei em fazer um bolo com elas, e tinha de ser só de aveia. Achei sua receita, e foi uma maravilha! O bolo atendeu completamente às minhas expectativas! Muito obrigada por compartilhar a receita!
Abraços
Oi Carla!!
queria agradecer pelas receitas.
Fiz a torta de maça pra uma confraternização, todos gostaram muito, ficou deliciosa.
E ontem fiz com meu filho o bolo de banana e aveia sem farinha.. Adoremosss tambéém!!!
e o melhor de tudo é que não vai farinha.
Acrecentei coco ralado, pois não tinha castanha.
Obrigada por compartilhar!!! e saborizar nossa casa!
Oi Dwan, obrigada! Que alegria saber do sucesso das receitas do blog na sua casa! 🙂
Olá!! Sua receita me interessou muito!!! Porém estou com uma dúvida, eu tenho a castanha do pará, só que salgada, pode? Quando passo no liquidificador, ela vira uma farinha, né?
Oi Katia, acho melhor não usar a castanha salgada. Sim, ela vira uma farinha.
Oi Carla, esqueci de perguntar, qual tipo de banana devo usar nesse bolo?
Obrigada por me ajudar!!!
Oi Katia,
Acho que com banana prata ou nanica fica bom. Eu usei a nanica.
Abraço,
Cara Carla, fiz o bolo de banana e aveia (usei bananas maçã).
Deixei a mistura no forno por 40 minutos a 200ºC. Ele até que ficou bonito, daqui a pouco vou provar após a aula de Yoga…lhe conto depois o resultado. Abraços
Oi Marcos,
Espero que tenha gostado.
Abraço,
menina, fiz o bolo e ao invés de colocar a castanha, pus pedaços de chocolate … ficou ótimo. Por cima polvilhei com açúcar e canela depois de pronto.
Oi Simone, que legal! 🙂 Deve ter ficado uma delícia mesmo.
Ola! fiz o bolo ficou muito bom,só que não cresceu,ficou baixinho,é assim?
Abs
Leticia
Oi Letícia,
Ele não cresce muito mesmo não. É um bolo bem úmido e mais denso. Mas é difícil dizer precisamente se o seu cresceu o suficiente ou não.
Abraço,
Olá
Conheci hoje o seu site e amei.
Hoje mesmo vou testar esta receita de bolo de banana com aveia que deve ser um sonho.
Um abraço
Obrigada! 🙂
Olá Carla, tudo bom?
O bolo acabou de sair do forno… e abaixooou um pouco 🙁
Usei açúcar branco (não tinha o mascavo), flocos de aveia com sabor de mel, adicionei 1/2 colher (chá) de canela, um punhado de uva-passas branca, 1/2 xícara (chá) de granola (não tinha castanha também!); ah, não bati no liquidificador. Amassei as bananas, bati os ovos e fui adicionando o resto dos ingredientes.
Por que será que abaixou, hein? Sabe de alguma coisa? Só vi uma pessoa dizer que ficou baixinho…
OBS.: O tempo de forno foi 35 minutos(em temperatura média).
Enfim, o que importa é que ficou uma DELÍCIA! Acho que da próxima vez vou tentar tirar os ovos para tentar obter um bolo mais seco – como já sugeriram. O que acha?
Hoje é aniversário da minha irmã de dois aninhos e ela simplesmente AMOU sua receita.
Vou testá-la mais vezes e posto comentários sobre as novas experiências.
Parabéns pelo trabalho!
Beijos,
Boa noite! 😀
Oi Raíssa,
O bolo abaixa um pouquinho mesmo, não sei o quanto o sei abaixou. Se foi muito talvez valha rever algumas coisas.
Como vc modificou vários ingredientes, isso pode ter contribuído pra ele baixar mais. Outra coisa que também pode causar isso é forno muito quente.
Fico contente que gostaram mesmo assim. Eu acho esse bolo delicioso! 🙂
Muito Obrigada!
Abraço,
Vou tentar fazê-lo mais vezes e posto comentários. Obrigada, Carla. Bom Natal! =D
Oi Raíssa, ah legal! Aguardo seus comentários. 🙂
Feliz Natal pra vc também!
Olá Carla,
Parabéns e muito obrigada pela receita. Testei e o bolo ficou mesmo muuuito saboroso!! Valeu encontrá-la!
Um abraço,
Elir
Oi Elir,
Obrigada! Que legal saber que gostou!
Abraço,
Oi Carla!!
Adorei a receita desse bolo! É demais, muito gostoso, devoramos aqui em casa!!!
Adorei o blog também, muitas receitas diferentes que com os teus comentários, me senti encorajada a tentar…e olha que eu não sou muito boa na cozinha!!!
Beijão
Grazi – Florianópolis
Oi Grazi, que legal, muito obrigada! Tente sim e me conte depois se gostou. 🙂
Beijo,
Olá,
Já fiz esse bolo inúmeras vezes…é maravilhoso, minha esposa devora tudo rapidinho…se eu der mole, fico sem! rsrsrsrs
Só modifiquei um pouquinho: Rapadura em vez de açucar mascavo, aveia em flocos em vez de farinha de aveia e canela em pó (nada que mudasse a essência do bolo).
Agora, cá entre nós, Raíssa, não pude deixar de me perguntar, qual será o motivo do seu ter ficado diferente heim? kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk…Me acabei de rir.
Abraços a todos e parabéns Carla
Oi Walber,
Que legal saber que gostaram do bolo! 🙂 Achei ótimas suas substituições.
Obrigada!
Abraço,
Legaaal..Achei um recadinho do meu esposo aqui. Realmente
nós amamos essa receita…Esse bolo deveria ser indicado para o dia
dos namorados rsrs.
Olá Carla,
parabenizo pelo excelente blog e deliciosas receitas e dicas compartilhadas.
Realmente parece divino este bolo ( e outros também que já dei uma espiada). Qualquer dia me atrevo a fazer.
Bjs
Oi Eline, Obrigada! Tenta sim e me conta depois o que achou. 🙂
Abraço,
Esse bolo é delicioso e muito saudável! fez um sucesso.
muito obrigada!
Oi Ana Paula, obrigada! 🙂 Fico feliz em saber que fez sucesso! Abraço,
Vou tentar essa receita com outro tipo de fermento.Aquele fermento biológico,mas só que para massas doces.Ficará mais saudável ainda,pois o fermento químico é muito prejudicial a nossa saúde.Postarei o resultado depois.Abraço
Oi Shirlene,
Conta pra gente o resultado depois.
Abraço,
o bolo ficou muito molhado e solado… ficou uns 50 min. no forno a 200ºC e o resultado foi umidez e sola.
tentaremos de novo para tirar a prova real.
Oi Cida e Renato,
Esse bolo é bem molhado mesmo, ele não é do tipo fofinho. Não sei o que aconteceu no de vcs, mas se vcs querem um bolo fofinho, não é esse. Ele é bem úmido e denso mesmo. É o estilo desse bolo.
Desejo sucesso.
Abraço,
Adorei a receita do bolo de banana! Simples, rápida e saborosa!!! Já fiz umas 4 vezes, mudei ingredientes, fiz com açucar branco, com amendoim invés de castanha, coloquei canela, nós moscada e em todas as alterações ficou uma delícia!
Ah! o tempo de forno, no meu, assa em 30 minutos!
Grata!
Grande abraço!
Suas receitas são ótimas!! bjos
Obrigada Rita! Beijo,
Adorei a receita. Fiz ontem (domingo) e ficou pronto rapidinho. É simples e bem saboroso. O toque especial é a castanha que dá um gosto especial.
Obrigada pelas dicas.
Bjs.
Oi Carla,
Esta receita é MARAVILHOSA, muito obrigada por compartilhar conosco.
Inclui na receita um pedaco de gengibre e nos ultimos 10minutos de cozimento cobri com uma lata de leite condensado e deixei dourar ( fiz numa forma retangular )- ficou magnifico.
Obrigada mais uma vez!
Abraços
Olá adorei a receita vou fazer, gostaria de saber se não precisa untar a forma com farinha.
obrigada
Olá Carla,
Antes de mais nada, Parabéns!!!!
A receita é maravilhosa e dá super certo. Segui conforme as recomendações e ficou muito bom! Acredito que levou cerca de 50min pra ficar pronto com forno pré-aquecido 200ºC. E ele não fica grande não, é um bolinho bem pequeno mesmo, mas vale a pena fazer!
Obrigada!
Oi Thyara, obrigada!
Oi gostaria de saber se posso substituir o açucar mascavo por açucar normal?
Grata desde já.
Rose
Oi Rose, tecnicamente pode, mas vai perder muito do sabor desse bolo. Não acho que vá ficar gostoso com açúcar branco.
Abraço,
Olá pessoal, moro em Natal/RN, acabei de fazer esta receita e realmente é muito boa! aproveitei umas bananas bem maduras que estavam na geladeira e que certamente iam se perder… mas ainda bem que encontrei esta receita maravilhosa! adotei a substituição da castanha-do-pará pelo coco ralado, ficou um pouquinho úmido e muito macio, acabei de fazer e já estamos deliciando, o tempo de forno aqui foi 30 min! Uma maravilha de sabor e textura! o/ Recomendadíssimo! Obrigada!
Oi Carla! To sempre aqui no seu blog testando as receitas e to muito afim de fazer esse bolo. Tenho uma dúvida, nao tenho castanhas do pará. Será que dá pra substituir por outro ingrediente?
Abraço
Oi Marcella,
Obrigada pela companhia aqui no blog! 🙂
Você pode substituir a castanha do pará por qualquer outra castanha: nozes, avelãs, castanha de caju, etc.
Abraço,
Sei que este post nao eh recente mas não resisti em comentá-lo após ver que muitos contam suas experiencias.
Então, estou fazedo reeducação alimentar e queria algo p lanche da tarde, digitei bolo aveia banana, veio seu sitio e eu o adaptei.
Sou louca por aqueles bolos de caneca super caloricos e tenho aderido a aveia na minha alimetação, busquei algo relativo e nao achei entao, adaptei.
Coloquei uma xicara de aveia, banana, soh 2 nós, uma colher de manteira light bem cheia, 1 ovo, algumas gotas do meu adoçante, fermento e bati no liquidificador, precisou por 2 colheres de leite, já que tive que abrir mao de outros ovos e outras coisas tmb né.
coloquei canela por cima, ja que meu microondas nao doura e tmb tirei o mascavo
ficou lindooooo, bom eu queria tanto comer que estou achando uma delicia tmb
obrigada
Delicioso!!!
Substitui o açúcar mascavo pelo cristalizado (não tinha em casa, fica para próxima) e coloquei um pouco de canela.
Fiquei com medo de não ficar bom, pois a massa tava muito densa, o pobre liquidificar quase não mexia, mas mas para minha surpresa ficou ótimo!
Parabéns!
Olá Carla, acabei de fazer esse bolo. Substituí a castanha do pará pela castanha de cajú. Já o tempo de preparo, deixei no forno pré-aquecido, na temperatura mais alta, por aproximadamente 25 min. quando abri o forno para ver como ele estava percebi que estava mais queimadinho nas bordas por isso desliguei. Peguei um pedaço ainda quente para provar e ficou muito bom, bem macio e não queimou, mas se deixasse mais tempo certamente queimaria….
OLA Carla adorei essa receita de bolo de banana e aveia e uma delicia ja dei a receita a minha irma espero ke tenha muitas mas para nos dar fica km deus e muito obrigada pela receita tao deliciosa
oi carla,receita legal,
eu posso substituir o oleo por leite??
obrigado
Oi Mi, não pode não. O óleo e o leite tem funções diferentes na massa. Um tipo de gordura só pode ser substituído por outro tipo de gordura.
Abraço
Amei ficou um bolo bem macio e não é muito doce!!!
Só tenho uma duvida, esse bolo tem que ficar mais escurinho em cima?
Até bjs
Olá, Carla.
Este é o melhor bolo de banana que já fiz! Como sempre, suas receitas são sempre simples e saborosas! Obrigada!
Olá, Carla.
Passando para deixar meu recadinho. Então… eu fiz o bolo de banana e aveia. Ficou demais!!! Eu gosto muito de bolo de banana. Para mim está sendo incrível ter feito a receita e de ter dado certo, pois já havia feito uma outra anteriormente e o bolo ficou solado. Obrigada!
Oi Roselaine,
Fico muito feliz em saber que o bolo deu certo e vc gostou.
Obrigada pelo comentário.
Abraço!
Olá Carla. Fiz o bolo de banana com aveia e ficou maravilhoso!!!
Fiz também algumas alterações, por exemplo: em vez de bater a banana no liquidificador, apenas cortei em pedaços pequenos e adicionei passas de uva branca e preta conforme tua sugestão e usei aveia em flocos. Adorei a receita, parabéns!!!
Abraços.
Sandra
Oi Sandra,
Que legal que vc fez e gostou. Gostei de saber também das adaptações que fez e ficaram boas.
Obrigada pelo feedback. 🙂
Abraço!
Que bolo gostoso!!!
Fiz p/ provar quase fiquei sem, minha família adorou…
Se tiver mais receitas natureba me envie eu gosto muito.
Parabéns!!!!
Oi Alexandra,
Que legal saber que foi um sucesso. 🙂
Dá uma olhada no índice de receitas do blog, vc vai ver tudo que esta no blog. Tem torta integral, pao integral. O indica está aqui: https://www.entrepanelas.net/receitas/
Obrigada pelo seu comentário.
Abraço!
Olá! O meu esposo fez essa receita e foi um sucesso! Já
passei a receita e indiquei o blog para uma amiga, que tem
apaixonou no bolo. Parabéns pelo blog! Meu esposo e eu curtimos
todas as suas receitas. Um abraço e Deus te abençoe.
Delicia de bolo! Adorei a receita! Coloquei linhaça dourada em grãos, frutas cristalizadas e granola para enfeitar. Ficou muito bom!
Oi Priscila,
Hmmm, deve ter ficado uma delícia com suas adições. Fico feliz em saber que gostou da receita.
Abraço!
Eu usei meia xic de farinha de aveia e meia de aveia em flocos grossos. 30min no forno. O bolo ficou muito macio, quase um pão de ló. Porém, ao desenformar, se partiu. Na próxima Tentarei usar uma forma retangular e servir na forma mesmo. Mas o gosto e , principalmente, o cheiro, ficarão ótimos.
Oi Paulo,
Que legal que ficou gostoso. Pena que partiu. Espero que dê certo com a outra forma.
Abraço,
Ola! Ja fiz varias vezes essa receita. Uso azeite de oliva porque moro na Espanha e aqui ha os de sabor suave, proprios para cozinhar e muito usados para fazer bolos. De todas as vezes que fiz, ficaram ultra fofinhos e cresceram bastante. Me estranha que digam que o bolo abaixa… Enfim, ótima receita!
Acabei de fazer e ficou sensacional
Usei banana prata
Coloquei meio copo de iogurte natural
Usei castanha de caju triturada
Ficou bom demais!
Carla, simplesmente adoro esse bolo!!!
E olha que te descobri, pesquisando uma receitinha básica de mingau de aveia na internet…rs
Como gosto muito de especiarias, acrescento quase uma colher de sopa de canela em pó e uma colherinha de chá de cravo em pó.
Além de delicioso, o perfume que fica no apartamento quando estou assando ele é demais!
Parabéns pelo site!
Boa tarde Carla
Fui a feira hj e comprei bananas e antes de chegar em casa, meu marido foi no mercado e comprou bananas, então diante de estar com muitas delas pensei em fazer um bolo e parei na tua receita,.
O bolo ficou ótimo, cresceu na medida certa, não deu trabalho foi rápido e ainda correspondeu ao meu estilo de alimentação. Mudei somente as castanhas por amêndoa, pois era qo que eu tinha em casa
Vou já incorporá -lo nas minhas receitas fits ?
Parabéns! Delicioso!
Adorei a receita .Acabei de fazer ficou uma delicia…..
Olá, fiz o bolo aqui em casa e foi sucesso, mas troquei a farinha de aveia por farelo de aveia devido ao maior teor de fibras solúveis e adocei com açucar demerara.
olá boa noite,estou navegando pelo seu blo e achei receitas maravilhosas,que vou testar e colocar no meu blog se voce permitir ok e deixando o link para que outras pessoas o veja,eu adoro banana,estou sempre fazendo receitas,tenho um blog onde estou colocando minhas receitas que estou testando,entra e de uma olhada acho que vai gostar de alguma coisa,grande beijo e obrigado por compartilhar.
Olá Cleonice,
Legal que você também tem um blog. Parabéns pelo blog! Fico contente que tenha gostado das minhas receitas. Se você fizer, gostar e quiser publicar no seu blog, pode sim, desde que colocando o link pra receita original como você mesma falou. Mas eu peço também que você reescreva a receita com suas próprias palavras ao invés de copiar/colar.
Abraço e obrigada pelo comentário!
Fiz o bolo e ficou uma delícia, substitui a farinha de aveia por aveia em flocos.
Oi Maria Helena,
Legal saber que gostou do bolo! 🙂
Abraço.
Então eu já fiz esse bolo achei essa receita em outra pagina e no lugar do óleo eu usei manteiga que fica ainda mais saudável e da aquele gostinho especial. como vi alguns comentários do bolo não ter crescido ele não cresce mesmo tem que colocar em uma forma que encha ela… mais uma coisa que vcs podem fazer é depois que tirar ele do forno salpicar ele com mel derreta um pouco no micro e jogue dele ainda quente … fica maravilhoso.. bom espero que tenham gostado da dica
Oi Luana,
Que legal que gostou da receita! Boas dicas de usar manteiga e do mel. Obrigada! 🙂
Abraço.
Olá!
Hoje procurando uma receita de bolo com aveia me deparei com seu blog e estou amando.
Fiz esse bolo mas ñ ficou como o seu..:( que ficou com uma aparência maravilhosa.
Mas ficou bom porém com uma carinha mais normal.Como ñ tinha castanha em casa coloquei rodelas de banana.
Em breve tentarei fazer a torta de maçã holandesa.
Oi Graciane,
Legal que está curtindo o blog. 🙂 A diferença do bolo pode ter sido por causa da ausência das castanhas. Elas são bem importantes. Se tentar de novo com as castanhas me conte o resultado.
Ah, a torta de maçã holandesa é deliciosa. Se prepare pro perfume maravilhoso que ela vai deixar na sua casa. 🙂
Abraço!
Segunda vez que faço esse bolo em menos de um mês. Simplesmente delicioso! A família toda amou!
Oi Aline,
Que delícia ouvir isso. Ficou muito contente mesmo. 🙂
Abraço!
Maravilhoso !!!!!!!! Receita prática e super saudável…… A família se deliciou….
Oi Hélio,
Fico muito feliz em saber! Obrigada pelo seu comentário!
Abraço.
Oi, Carla!
Fiz o bolo e ficou gostoso demais! Contudo, fiz algumas modificações: em vez de untar a forma com castanha (que eu não usei), untei com farinha de rosca; também hidratei as passas de uva por 24 horas com licor de laranja – e isso deu um toque e tanto ao bolo, fiquei bobo de ver!
Obrigado por compartilhar suas receitas. Adorei o blog, visitarei (muito) mais vezes.
Um Abraço!
Fiz esta receita, mas acrescentei bananas em rodelas no meio… Ficou maravilhosa!! A castanha do Pará da um toque especial!
Oi Tatiane,
Que legal, deve ter ficado uma delicia com as rodelas de banana. Fico contente em saber que gostou do bolo. 🙂
Amei!! Muito rápido facil delicioso e nutritivo!!
Oi Karina,
Que legal que gostou desse bolo! Concordo com você, é fácil, delicioso e nutritivo. 🙂
Abraço!
Faço sempre e é uma delícia. Estou querendo fazer com óleo de coco, fatinha de coco e açúcar de coco, mas tenho medo de não dar certo até pq não sei substituir as quantidades. .pode me ajudar? ?
Oi Daiana,
Embora eu não tenha testado, acredito que o oléo de coco derretido no lugar do oleo vegetal deva dar certo, assim como o açúcar de coco. Agora a farinha de coco não sei dizer. A aveia e o coco são produtos bem diferentes. Mas o jeito é testar e ver se dar certo.
Se fizer me conta o resultado?
Abraço!
Ficou maravilhoso! !
Que legal que gostou Carla! 🙂
Gente eu fiz esse bolo e ficou muito gostoso, coloquei 1/3 de xícara de açúcar e achei perfeito!
Oi Laís,
Que legal que gostou do bolo! 🙂 E obrigada pela dica sobre a quantidade de açúcar.
Abraço!
Fiz a receita e ficou deliciosa!
Que legal Luana! Fico muito feliz em saber disso! 🙂
Abraço!
Adoooorei a receita, mas fiz uma pequena adaptação…. acrescentei cacau em pó. Ficou simplesmente divino!!!!!
O único problema é que dá vontade de comer mais e mais (rsrsrsrsrs).
Abraços!
Oi Lívia,
Legal saber que adicionou o cacau e gostou! Acho que receitas são pra serem trabalhadas mesmo! 🙂
Um perigo né? 😉
Abraço!
Oi, Carla!! Fiz o bolo e ficou delicioso, apesar da aparência…na verdade acabei fazendo algumas alterações porque não tinha tudo em casa, porque fiquei muito afim de experimentar pelo fato de não levar farinha. Só tinha duas bananas então acabei colocando uma maçã gala sem casca para bater junto no liquidificador, não tinha nenhuma castanha 🙁 e minhas passas já estavam “passadinhas” demais então acabei cortando mais uma maçã em cubinhos que enfiei na massa do bolo já na fôrma. Ficou lindão, cresceu bem ficou douradinho, mas uns 10 minutos depois de desligar o forno, murchou…talvez algumas dessas minhas alterações, mas certamente me prepararei melhor para repetir esta receita do jeito que você ensinou.
Oi Vanessa,
Esse bolo fica mais massudinho mesmo. Não é daqueles fofinhos. Mas relmente com as alterações não dá pra saber.
Me conta depois se testar a receita de novo. 🙂
Abraço!
Nossaaaaa! Que receita deliciosa. Quando vi a receita no site já achei deliciosa, mais quando fiz, PERFEITAAA!!! Bolo fofinhoo! Meu esposo é celíaco, mas ele só come bolo de chocolate quando come. E meu filho de 5 anos está tendo que levar lanche para a escola. Então resolvi fazer hoje. Todos amarammmm. Quem quiser fazer, faça. Alem de delicioso, nutritivo é muito saudável.
Fiz umas pequenas modificações quanto aos ingredientes.
Coloquei 1/2 xíc de açucar e não 1 xíc, e acrescentei 1 colher de sopa de óleo de coco dentro da proporção de 1 xíc. Para dar um gostinho a mais, e coloquei castanha do para triturada por cima do bolo.
Parabéns pela receita. Muito deliciosaaaa. Quero outras receitasss.
Oi Eliene,
Que legal que gostou da receita e que suas alterações deram certo! 🙂
Muito obrigada! Abraço!
O meu solou! 🙁
Que pena Mag. Mas olha, esse bolo é molhadinho e massudinho. Ele não é daqueles leves e fofinhos. Mas se não ficou gostoso, algo deu errado.
Delicioso o bolo de banana com aveia, acrescentei maça, excelente sua receita.
Oi Fabiana,
Deve ter ficado uma delicia com maçã também!
Abraço!
Eu simplesmente amooo essa receita! Eu não coloco castanhas e nem passas, bato a aveia em flocos no liquidificador e depois de batida eu misturo um pouco a gosto, ele fica uma delícia! Todos amam esse bolo!!!!
Que legal saber que o bolo é um sucesso e que dá certo também sem as castanhas e passas. Obrigada por compartilhar! 🙂
Carla, eu sou uma fã de carteirinha da sua página. Sempre que preciso de uma receita de bolo, é a você que eu recorro. Já fiz muito sucesso com bolo de cenoura e fubá. E sempre seguindo à risca suas dicas. Mas esse bolo de banana veio pra tomar o lugar de preferido da minha vida!! O que é esse bolo? PERFEITO! Amigos pedindo pra fazer e refazer. Pedidos para vender! E eu como com do de acabar! Obrigada ! Bjs
Oi Lea,
Nossa, fico muito feliz mesmo em saber que me acompanha e recorre aos meus bolos. E que máximo o sucesso desse bolo de banana!
Muito obrigada pelo seu comentário! Ganhou meu dia! 🙂
Beijo!
Nunca havia feito um bolo na vida. Foi minha primeira tentativa. Não é que deu certo?! Minha família adorou. Fez muito sucesso. Muito bom mesmo. Obrigado!!
Que legal ouvir isso Ubiraci. Espero que esse tenha sido o primeiro de muitos! Abraço!
Vou Fazer…logo….logo…humm
Tomara que você goste. 🙂
Olá Carla, gostei muito da receita do Bolo de Banana e Aveia .
Poderia por favor informar o tamanho da forma?
Obrigada e parabéns pelo site.
Oi Sueli,
A minha tem 25 cm de diâmetro.
Obrigada! Abraço!
Olá.
Quanto tempo deixo no forno ? E o palito tem qhe ficar bem sequinho depois de pronto ?
Olá Priscila,
Tempo de forno varia com o forno. Eu começaria a checá-lo em 25 minutos. Nesse caso o teste do palito não se aplica pois ele é um bolo úmido e não sequinho.
É mesmo na aparência dele que você avalia se está pronto.
Abraço!
Fiz e aprovo muito bom!!!
Que legal Priscila, obrigada!
Fiz ontem essa receita, dobrando todos os ingredientes, menos o açúcar. Coloquei só 2/3 de açúcar de côco, até porque as bananas caturras estavam beeem maduras. Realmente, muito boa!!
QUe demais Shirlei. Legal saber que ficou boa com menos açúcar também! 🙂
Amei , perfeito.
Comecei uma dieta e estava procurando receita fitness, super recomendo.?
Que legal! Fico feliz em saber que gostou! 🙂
Fiz o bolo, mas não coloquei as castanhas pois não tinha em casa, e mesmo assim o bolo ficou maravilhoso, uma delicia
Oi Gisele,
Que legal que você gostou e muito bom saber que deu certo mesmo sem as castanhas! 🙂
Abraço!
Coloquei óleo de Coco… ficou maravilhoso… obrigada pela receita?
Qu legal que gostou Cassia! É um prazer compartilhar receitas por aqui. 🙂
Olá,
Obrigada pela receita. Será que eu poderia usar óleo de coco?
Agradecida.
Oi Joyce, pode usar sim.
Abraço!
Fiz ontem esta receita e ficou uma delícia! Meu filho de dois anos adorou!
Que demais saber disso! 🙂
Obrigada pelo comentário.
Oi, posso acrescentar cenoura ralada na massa, e fazer sem qualquer tipo de açúcar? Será que fica batumado?
Oi Ana,
Esse bolo é um bolo úmido, não é daqueles bolos fofinhos.
No entanto, nunca fiz sem nenhum açúcar, então não posso te dizer sobre o resultado.
Eu experimentaria ir reduzindo aos poucos.
Abraço!
Menina estou fazendo está quase pronto obrigada
Que delícia! Tomara que você goste do bolo! 🙂
MARAVILHOSO! Que delícia. Deu super certo, usei farelo de aveia… Delicioso.
Que demais ouvir isso Mariana! 🙂 Obrigada! Abraço!
Melhor bolo da vida, já fiz inúmeras vezes e amo de paixão, obrigada por compartilhar!
Que demais! Obrigada!
Quanto tempo no forno aprox? estou deixando 30 min para ver ou até o cheiro impestiar a casa.
O tempo varia muito de forno pra forno. Eu aconselho deixar no mínimo 30 minutos e então ir acompanhando até que a casa esteja bem perfumada e ele dourado e com aparência de pronto.
Esse bolo é o meu preferido de todos!
Maravilhoso!
Parabéns!
Que legal Alessandra. Muito obrigada! 🙂