• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Entre Panelas

  • Home
  • Quem faz?
  • Acompanhe
  • Receitas
  • Entre em Contato
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Instagram

Muffin salgado fácil, rápido e versátil

maio 26, 2016 by daniduc 6 Comments

Delicioso muffin salgado fácil e rápido de preparar e super versátil. Perfeito para um lanche ou refeição leve.

Esse muffin salgado é super prático, fácil e rápido de preparar. Ele também é versátil, pois pode ser preparado com tudo que é recheio. Ele é uma ótima opção pra um lanche ou uma refeição mais leve. Quem vai contar um pouco mais sobre ele e apresentar a receita com o passo a passo pra preparar essa delícia é o maridão, o Daniel Duclos do DucsAmsterdam. Aqui em casa a cozinha é dividida, nós dois adoramos cozinhar. Hoje o espaço aqui no blog é dele. 

[adrotate banner=”10″]

Seu filho pequeno resiste a comer vegetais? A minha sim.

Seu filho pequeno resiste a comer muffins? A minha neeeeeem um pouco, hehe.

Unindo esses dois fatos da criação de saguizinhos (nós chamamos nossos filhos de saguis, sabe), a esposa criou a sua versão de uma invenção popular: o muffin salgado.

Delicioso muffin salgado fácil e rápido de preparar e super versátil. Perfeito para um lanche ou refeição leve.

Muffin salgado que as crianças (e os adultos) vão amar

Olha, não é como se os saguis não soubessem o que tem dentro – eles sabem muito do bem, ninguém tá enganando, mesmo porque boa sorte tentando esconder pedacinhos microscópicos de comida da minha filha, ela tem detector sensível a poucos átomos de qualquer coisa que ela determine que não é “delícia”.

O lance é que eles não estão nem aí, porque, hey, é muffin gostoso e feito em casa que o papai libera comer o quanto quiser.

Delicioso muffin salgado fácil e rápido de preparar e super versátil. Perfeito para um lanche ou refeição leve.

Muffin salgado super versátil

E sendo essa receita totalmente versátil, ela pode salvar sua pele em diversas ocasiões, mesmo que você não tenha criança nenhuma (ou você seja a criança da sua casa hehe).

Vegetais cozidos? Pode por no recheio. Atum? Bora lá. Frango desfiado que sobrou da janta de ontem? Pode por também. Pedacinhos de tomate? Por que não? Tudo isso aí misturado? O muffin é seu, manda o seu coração.

Delicioso muffin salgado fácil e rápido de preparar e super versátil. Perfeito para um lanche ou refeição leve.

Receita simples, fácil e rápida

Outra vantagem da receita é que ela muito simples e rápida de fazer, e você pode agitar um lanche gostoso, saudável e prático em menos de quarenta minutos contando o tempo de forno.

Então vamos pra receita pratica e rápida de muffin salgado salva-ingredientes.

Delicioso muffin salgado fácil e rápido de preparar e super versátil. Perfeito para um lanche ou refeição leve.

[adrotate banner=”9″]

Delicioso muffin salgado fácil e rápido de preparar e super versátil. Perfeito para um lanche ou refeição leve.
Print Pin
5 from 2 votes

Muffin salgado mega fácil, rápido e versátil

Muffin salgado fácil e rápido de fazer. Receita super versátil, você faz no sabor que quiser. Excelente opção pra um lanche saudável, delicioso e nutritivo.
Course Lanche
Cuisine Internacional
Prep Time 20 minutes minutes
Cook Time 20 minutes minutes
Total Time 40 minutes minutes
Servings 12
Author Carla Duclos

Ingredients

  • 2 xícaras de farinha trigo
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato sódio
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 2 ovosSugestão de recheio pode variar a vontade:
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 to mate sem sementes picado
  • um punhado de ervas frescas picadas manjericão, tomilho, alecrim
  • 2 a 3 cebolinhas verde picadas apenas a parte verde

Instructions

  • Pré-aqueça o forno a 185°C
  • Numa tigela, misture bem todos os ingredientes secos: farinha de trigo, parmesão, sal, bicarbonato e fermento em pó
  • Em outra tigela, misture os ingredientes líquidos até ficar homogêneo: manteiga derretida, leite e os ovos
  • Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos, e misture tudo até ficar homogêneo
  • Adicione os ítens do recheio e misture.
  • Unte uma forma de muffins com manteiga e farinha
  • Despeja a massa dos muffins nos buraquinhos untados da forma de muffins
  • Polvilhe o parmesão ralado em cima da massa. Eu não fiz isso porque a minha filha não curte a casquinha assada de parmesão, e o objetivo todo era fazer ela comer, mas eu acho que fica muito bom
  • Asse por uns 20 minutos. Claro, dá uma acompanhada, não larga no forno e vai pro Facebook por 20 minutos e só aí vai ver no que deu. Monitora o processo, cada forno é de um jeito
  • Retire do forno e deixe esfriar na forma por uns 5 minutos
  • Retire da forma e deixe esfriar numa grade, enquanto sua filha pergunta de minuto em minuto “já tá frio, papai?”
  • Sirva para seus saguis e esposa cansada do trabalho.

Notes

Não use forminhas de papel, pois o muffin gruda muito e desperdiça. Tem que untar mesmo a forma com manteiga e farinha.
O muffin pode ser congelado depois de assado e frio. Para consumir é só retirar do freezer e aguardar descongelar. Se quiser aquecer, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 5 minutos.

Delicioso muffin salgado fácil e rápido de preparar e super versátil. Perfeito para um lanche ou refeição leve.

Filed Under: Lanche, Tortas Salgadas Tagged With: farinha de trigo, lanche, muffin

About daniduc

Daniel Duclos (Daniduc), é um brazuca que mora na Holanda com a esposa, também brasileira, desde novembro de 2007. Criou o Ducs Amsterdam, o qual escreve, fotografa e edita. Em 2011 lançou um guia de Amsterdam e virou pai de uma linda garotinha e em 2014 de um lindo gurizinho. Junto deles, redescobre o mundo todos os dias.

👇 O Entre Panelas no seu email 👇

Previous Post: « Biscoito de baunilha com cobertura de chocolate
Next Post: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate »

Reader Interactions

Comments

  1. Stephanie Mazzin

    maio 27, 2016 at 3:42 pm

    5 stars
    Eu lendo a receita e pensando “ok, vou deixar um comentário perguntando se posso fazer em forminhas de papel”, mas quando finalizo a leitura da receita, leio “não utilizar forminhas de papel”… ok, entendido, e agradeço a resposta antecipada, usarei minha forma de silicone kkkkk
    Ainda não tenho crianças, por isso faço a vez delas e é sempre bom ter na manga receitas saudáveis e práticas, vou fazê -la 🙂

    Responder
    • carladuc

      maio 29, 2016 at 8:51 am

      Oi Stephanie,
      Que legal, faz sim que esse muffin é sucesso com nós adultos também! 🙂 Não só as crianças, mas eu e o Daniel adoramos aqui em casa.
      Abraço!

      Responder
      • Stephanie Mazzin

        julho 13, 2016 at 5:35 am

        5 stars
        Eu fiz, eu fiz, eu fiz!!! E já quero fazer de novo rs.
        Que delícia de receita…. muito bom, fácil e rápido. Sobraram dois pro dia seguinte, os esquentei na airfryer e tive delicioso café da manhã ?.

        Responder
  2. Sandra

    maio 30, 2016 at 1:44 am

    Oi Carla!
    Será que posso usar forminhas de empadas?
    Muito obrigada

    Responder
  3. Honorina Galvão

    outubro 30, 2016 at 2:44 pm

    Adorei, fiquei fan de vcs.Um abraço descontraído como vcs

    Responder
    • carladuc

      outubro 31, 2016 at 10:14 pm

      Oi Honorina,
      Muito Obrigada! 🙂
      Grande Abraço!

      Responder

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Avaliação




Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Primary Sidebar

Procure uma receita

Receitas por categoria

Quem faz o blog?

Sou a Carla, brasileira, moro na Holanda desde 2007. Casada e mãe de uma garotinha e um bebezinho. Apaixonada pela cozinha, estou sempre em busca de receitas simples, e ao mesmo tempo gostosas e nutritivas. Aqui compartilho o que vou descobrindo, as receitas da minha família e o que mais eu achar interessante nesse universo da cozinha. Saiba mais…

Salmão ao forno com molho de manteiga e limão

Dicas para Páscoa: Receitas selecionadas para Sexta-feira Santa e Páscoa

Torta de banana simples, fácil e deliciosa. Perfeita para comer acompanhada de um cafezinho.

Receitas para o Ano Novo

Brownie de caneca de microondas vegan

Brownie de caneca de microondas vegan

Pão de queijo de liquidificador fácil e rápido de preparar. Crocante por fora, macio por dentro, perfeito para o lanche da tarde. E pode passar aquele cafezinho.

Pão de queijo de liquidificador fácil e rápido

Arroz de forno com cogumelos super fácil de fazer. Uma refeição completa, reconfortante e deliciosa. Além de uma ótima opção para reaproveitar o arroz.

Arroz de forno cremoso com cogumelos fácil e rápido

cookie de aveia e cranberry

Biscoito de aveia e cranberries secas (ou passas, frutas secas)

Footer

Quem faz o blog?

Sou a Carla, brasileira, moro na Holanda desde 2007. Casada e mãe de uma garotinha e um bebezinho. Apaixonada pela cozinha, estou sempre em busca de receitas simples, e ao mesmo tempo gostosas e nutritivas. Aqui compartilho o que vou descobrindo, as receitas da minha família e o que mais eu achar interessante nesse universo da cozinha. Leia mais…

Política de Privacidade

Todos os direitos reservados para Entre Panelas, exceto onde explicitamente anotado. All content, except where explicitly noted, has © 2007 - 2020 byEntre Panelas - all rights reserve.