Entre Panelas

Estive por pouco mais de três semanas de férias no Brasil. Foi muito bom rever a família e os amigos em Florianópolis e São Paulo. Difícil foi a partida, mas também muito bom o retorno ao país que tem sido minha casa no último ano e meio. Ainda sobre os efeitos do jet-lag, me recupero da exaustiva viagem de volta que trouxe comigo e o marido, nossos queridos gatos, o Linus e a Boo.

Na passagem por São Paulo, não consegui fazer o turismo que gostaria em museus, nem visitar o mercado municipal (que vergonhosamente não conheço), mas consegui fazer algum tour gastronômico por lá, porque afinal de contas em São Paulo, precisa se esforçar pra ficar longe das variadas e excelentes opções gastronômicas que a cidade oferece.

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A orxata, grafia catalã, também chamada de horchata ou em português, orchata, é uma bebita vegetal típica na Espanha. É originária da cidade de Valência.

É uma bebida que pode ser praparada a partir de diversos tipos de vegetais, entre eles arroz, semente de gergelim, etc. [1]

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