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Carla Duclos, é uma brasileira morando em Amsterdam desde 2007. Casada e mãe de uma linda garotinha e um lindo menininho. Formada em biologia, trabalha como administradora de sistemas Unix. Food blogger, fotógrafa, apaixonada por arte e gastronomia, compartilha sua paixão e o que aprende aqui no Entre Panelas. Carla escreve toda segunda 5a feira do mês uma coluna de gastronomia no blog Ducs Amsterdam.