Simplesmente meu favorito. Sou louca por bolos, mas é do bolo simples que mais gosto. Sem chocolate, sem cobertura, sem nada. Perfeito para uma xícara de chá, café puro ou com leite. Hoje vou te ensinar a receita do bolo simples da minha família, também conhecido como bolo da vovó, bolo branco ou bolo bolo.
Um bolo cheio de história
Esse era o bolo que minha vó preparava para o aniversário da minha mãe e de minhas tias e tios. Meus avós eram muito pobres e meu avô achava que essa história de fazer bolo era um desperdício de ingredientes, afinal de contas, eles eram escassos. Minha vó, por outro lado, achava que um aniversário não podia passar sem bolo, e era esse que ela fazia, muitas vezes escondida do meu avô, nos aniversários de seus 8 filhos. O acompanhamento: café com leite. Na minha família até hoje são todos loucos por café com leite e não passam um dia sem uma xícara dele.
E é esse bolo, cheio de história que acabou se tornando meu preferido desde criança. Ao contrário da maioria, meu favorito não era o de chocolate.
O desafio de aniversário do trem bom
Escolhi esse bolo simples, mas muito especial, para publicar hoje e participar do desafio de aniversário do Trem Bom com o tema “Celebrações Especiais”. Hoje é também um dia especial. É aniversário do meu pai, e aqui na Holanda é o dia do Sinterklaas (aguardem em breve receita das pepernoten, um mini cookie típico das festividades do Sinterklaas).
Temos aniversários, então não podemos passar sem bolo.
O preparo do bolo
Eu preparei o bolo parte na batederia, parte à mão. Meus bolos feitos na batedeira estavam ficando um pouco pesados. Resolvi testar usar a batedeira apenas para bater as gemas, manteiga e açúcar, que precisam ser bem batidos e é um trabalho um pouco mais pesado; e para bater as claras em neve. Os demais passos foram feitos à mão. E o resultado foi excelente! O bolo ficou super fofinho e delicioso!
Se você não tem batedeira, pode prepará-lo todo a mão. Era certamente como minha vó fazia.
Atenção: As participações do Desafio de Aniversário do TremBom foram publicadas. Para ver as outras participações:http://trembom.com/participacoes-da-celebracao-de-aniversario-do-trembom/. A votação está aberta até o dia 12 de dezembro. Se quiser participar e votar na sua receita favorita, acesse.
Bolo da vóvó, Bolo branco, Bolo bolo, Bolo simples
Ingredients
- 100 gramas de manteiga
- 3 ovos claras e gemas separados
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
- Pré aqueça o forno a 180 graus C.
- Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha. (Eu usei uma forma de silicone, apenas besuntei-a com manteiga).
- Peneire a farinha de trigo.
- Numa tijela (pode ser na batedeira) bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga.
- À mão, vá acrescentando e misturando intercalados a farinha peneirada e o leite morno.
- Numa tijela a parte bata as claras em neve.
- Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura do bolo.
- Por último, incorpore o fermento em pó.
- Despeje a mistura de bolo na forma e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos. Para saber o ponto, faça o teste do palito de madeira, que deverá sair limpo depois de perfurar a massa.
- Tire do forno, deixe esfriar e desenforme sobre um prato. (Eu desenformei morno, pois adoro um pedaço de bolo morno).
Notes
Mais bolo simples?
Se você gosta de bolos simples, talvez goste também do bolo de chocolate, que é este bolo na versão chocolate:
Ou do bolo de fubá simples, delicioso, super prático e rápido de preparar:
valentina
Vc sabe que como você gosto de bolo simples. Sou das que raspa cobertura e come só a simplicidade. mas com esta coisa de fazer bolos para amigos, comecei a catar coberturas pois muita gente gosta delas. e por isso as faço. Amei o bolo da tua avo. achei super interssante o milk ser morno. e achei a tua receita e historia linda. uma otima participacao. amei tudo.
Carla Duclos
Oi Valentina,
Obrigada! Fico muito feliz que tenha gostado! 🙂
Não digo que não gosto de coberturas, sou formiga demais pra rejeitá-las, mas meu preferido é o bolo simples, só ele, sem nada mais. 🙂
Beijo,
Ana Sylea
Oi Carla , estava procurando uma receita tradicional de bolo fofo branco e encontrei o “entrepanelas.net” , fiquei encantada com sua história e amei sua receita . Exatamente o que estava procurando ! Tradicional, simples e deliciosa . Ficou perfeito ! Fiz o meu mesclado com um pouco de chocolate . Obrigada e parabéns ! ?
carladuc
Oi Ana,
Que alegria saber que fez o bolo e que deu super certo. Fico contente em saber que também gostou da minha história.
Hmmm, mesclado deve ter ficado muito bom!
É um prazer compartilhar as receitas. Obrigada! 🙂
Abraço!
Aline
Olá Carla,
Já fiz essa receita e foi realmente um sucesso, gostaria de saber se ficaria bom, se eu acrescentasse pedaços de maçã na massa.
Agradeço pelas receitas são maravilhosas e simples.
Bjus
carladuc
Oi Aline,
Eu nunca fiz com maçã, mas acredito só ter um jeito de saber: testando. 🙂
Eu imagino que deve ficar bom, mas só testando mesmo pra saber. Se você fizer, me conta se ficou bom?
Abraço!
Gina
Ontem fui a uma comemoração que tinha 2 tipos de bolos decorados. Pergunta se comi. Nadinha! Prefiro os bolos simples e meu favorito é o bolo de fubá, que vem agregado de ótimas lembranças.
Bom final de semana!
Carla Duclos
Oi Gina,
Obrigada! Também gosto de bolo de fubá, uma delícia! 🙂
Bom final de semana pra você também!
Beijo,
Cris
Carla, adoro receitas com memórias, acho que elas têm um gosto especial que fica na lembrança. Boa sorte no desafio, bjs!
Carla Duclos
Oi Cris,
Obrigada! Legal que vc gostou. 🙂
Beijos,
Guiomar
Eu depois que descobri esta receita de bolo simples toda semana eu faco bolo na minha casa ate fis uma grande economia porque antes eu comprava revistas agora nao presisa ja baxei o tudo gostoso Muito obrigado feliz 2016???
carladuc
Legal que gostou da receita desse bolo Guiomar.
Só um comentário, o Entre Panelas não tem nenhuma relação com o blog ou aplicativo “Tudo Gostoso”.
Obrigada 2 e feliz 2016 pra você também! 🙂
Abraço!
moranguita
hum que bolo tao fofinho
adorei este bolo.
venha o cha
beijinhis
Carla Duclos
Oi moranguita,
Obrigada! Fico feliz que tenha gostado! Um brinde com chá! 🙂
Beijinhos,
Carol
Oi Carla, tudo bem?!
Conheci seu blog hoje, andei espiando as receitas que fazem parte do desafio. Vou te contar viu, perco uns minutinhos (ou horas) auqi no meu trabalho por conta dessas benditas receitas que circulam pelos blogs rs.
Mas adorei essa receita. Me deu água na boca, e nessa chuva e frio era um bolo assim com um café coado na hora que eu queria.
Só fiquei com uma dúvida… em algumas receitas não se pode substituir o manteiga por margarina, nessa pode?! Sempre uso margarina, apesar de menos saudável.
Vou “perder” mais um pouquinho de tempo olhando o arquivo de receitas rs.
Abraço,
Carol.
Carla Duclos
Oi Carol,
Tudo bem sim, obrigada. E vc?
Que legal saber que gostou da receita. Não tem nada melhor que um bolinho com café quando tá frio e chovendo né? 🙂
Pode substituir por margarina sim, sem problemas.
Sinta-se em casa e “perca” quanto tempo quiser por aqui. 🙂
Abraço,
Carla
Renata
Carla querida, obrigada pelo comentário!! E obrigada também pelo voto, a torta realmente é deliciosa e super fácil!!
Eu também adoro bolos simples, mas confesso que colocaria um brigadeirinho por cima do bolo da vó!
Bjs
Carla Duclos
Oi Renata,
A torta ficou linda! Adoro frutas vermelhas e to louca pra experimentá-la, ainda mais que é fácil. 🙂
O legal da cozinha é que a gente adapta e prepara como mais nos agrada. Esse bolo vai cair também super bem com um brigadero por cima.
Beijos,
Belocas
Gostei muito deste bolo simples. São os melhores. Normalmente evito as coberturas, só mesmo em festas.
Estou a perder-me neste blog….
Bjs
Carla Duclos
Oi Belocas,
Fico feliz em saber que gostou do bolo! Eu adoro. Eu gosto também das cobeturas, mas meus favoritos são os simples.
Bem-vinda! Fique a vontade no blog! 🙂
Beijos,
Carol
Bom dia Carla!
Fiz esse bolo, e só posso dizer que ele é uma delícia!
O seu ficou com uma carinha melhor que o meu rs. Mas é uma delícia!
Não sei o que é melhor, na hora com café com leite, no outro dia de manhã com café ou uns 2 dias depois com guaraná bem geladinho! Enfim, esse bolo é muito bom.
Agora é o momento de me controlar e não fazê-lo toda sexta-feira, ou então… vou sair rolando por aí né hehe.
Sempre que tiver receitas de bolos simples assim compartilhe conosco!
Boa semana!
Carla Duclos
Oi Carol,
Tudo bem?
Que legal que você fez o bolo e gostou! 🙂 Fico muito feliz em saber disso, mesmo!
Ah, quanto a compartilhar mais receitinhas como essa, é um prazer. É o que venho fazendo e pretendo continuar! 🙂
Além desse bolo, já estão compartilhados aqui a versão de chocolate dele, o “Bolo de Chocolate Simples”: https://www.entrepanelas.net/2009/09/24/bolo-de-chocolate-simples/
E tem também o “Bolo de banana com tâmaras e mel” que embora leve frutas, não vai cobertura e é também uma deícia pra acomanhar com café: https://www.entrepanelas.net/2009/08/28/bolo-de-banana-com-tamaras-e-mel/
E caso queira ficar sabendo das novidades por aqui, se quiser, caso já não tenha feito, pode inscrever seu email e toda vez que eu publicar uma receita nova por aqui você recebe um email. https://www.entrepanelas.net/fique-por-dentro/ Ah, vc pode se descadastrar a qualquer momento caso não queira mais receber as atualizações. 🙂
Muito Obrigada!
Boa semana pra você também!
Abraço,
Carla
Jessica
Ola pessoal adorei a receita. Sö teve um problema a minha massa ficou cheia de pelotinhas alguem sabe dizer porque?
carladuc
Oi Jéssica,
É difícil dizer ao certo sem ver a massa. Talvez a farinha ou o fermento não tenham sido bem incorporados na massa?
Abraço.
Wanice
Carla, sou nova aqui, mas vim pra ficar! Adorei suas “receitas com humanidades”, como o Bolo da Vó. Também tenho as minhas, quem não as tem? Mas, valeu, hoje tomo “café de duas mãos” – a da xícara e a do pedaço de bolo que já vou fazer…hehehe…também adoro os sequinhos.
Bjs e parabéns pelo blog
Carla Duclos
Oi Wanice,
Seja muito bem-vinda! 🙂
Fico muito feliz que tenha gostado do blog e deste bolo da vó.
Espero que o bolo tenha dado certo e você tenha curtido muito seu “café de duas mãos”.
Beijos e Obrigada!
lela
obrigada por postar uma receita tao facil e saborosa…ah e o que mais gostei é que vc nao poe muitos ovos nessa receita…3 ta otimo para um bolo simples…assim nao fica com gosto de ovo…
Carla Duclos
Oi lela,
Fico contente que tenha gostado. 🙂 Se fizer me conte o que achou do bolo.
Adoro receitas simples, e nesse bolo 3 ovos dão certinho. 🙂
Beijo,
João
Oi, tudo bem? Eu fiz esta receita e ficou doce demais, nao gostei nao, acho que tem que diminuir o açúcar. Obrigado.
Carla Duclos
Oi João,
Que pena que você não gostou. Mas não tem jeito, culinária é muito relacionado a gosto pessoal.
Quem sabe você não reduz o açúcar numa próxima vez? Faz parte adaptarmos as receitas ao nosso paladar.
Curioso é que eu acho a proporção de açúcar/farinha nesse bolo boa, 2/3, em geral menos açúcar que muitos bolos.
Mas enfim, gosto é gosto. Desejo sucesso numa próxima empreitada culinária.
Obrigada pelo comentário.
monica
procurava na internet um bolo simples, para testar o novo forno q o senhorio nos ofereceu depois de a porta do “antigo” ter partido…
os bolos nunca ficavam bons naquele forno… se soubesse, tinha de proposito partido a porta a mais tempo.LOL
de qualquer forma, procurei uma receita simples. encontrei esta. saiu a 5 min do forno… e adoro bolo quente, ja provei e esta uma delicia… nao é de todo demasiado doce…..
uma maravilha
obrigada por portilhares a receita
tem um bom dia 🙂
Carla Duclos
Oi Monica,
Hehehe, gostei da história do forno. No final, foi bom a porta ter se partido. 🙂
Fico feliz que tenha gostado do bolo. Como você eu tbém adoro bolo quente. Qdo era criança, sempre ignorei as histórias da minha mãe que bolo quente dava dor de barriga. Era o que ela dizia pra acalmar a fúria, minha e das minhas irmãs, de atacar o bolo. Mas eu ignorava e falava que não me importava com a dor de barriga e que queria mesmo era o bolo quente. hehehe
Obrigada pelo comentário e um bom dia pra você também. 🙂
Abraço,
daiane
oi carla adorei esse bolo da sua avó,amei mesmo de verdade adoro tambem se vc publicasse doces amo.thau ate mais
Carla Duclos
Oi Daiane,
Obrigada! Legal que gostou!
Mais receitas de doces e sobremesas você pode encontrar aqui: https://www.entrepanelas.net/category/doces-sobremesas/
Bolos: https://www.entrepanelas.net/category/bolos/
Cookies: https://www.entrepanelas.net/category/cookies-biscoitos/
Abraço,
Bárbara Mendes
Acabei de fazer a receita, estou louca para ver o resultado… Sabe como é… estou Treinando para quando casar! rs…
Bom Final de Semana.
Bjo.
Bárbara Mendes
Ficou muuuuuuuuuuuuuuuuuito bom!
Super fofo! eu coloquei uma calda bem simples de chocolate por cima… todos aqui em casa curtiu!!!
Carla Duclos
Oi Bárbara,
Que legal saber que deu certo e você gostou! 🙂
Muito Obrigada pelo feedback!
beijo,
Ray
Oii fofa! olha, ameeeeeeeiii o seu “bolo simples” é simples mesmo, ficou beeeeeeeemmm fofinho, e uma DELICIAA…fiz especialmente pra meu sobrinho, ele comeu atééée… rsrs e todos de casa gostamos muito.brigadão! beijos
Carla Duclos
Oi Ray,
Que legal saber que o bolo foi um sucesso e que vocês gostaram! 🙂
Obrigada pelo comentário!
Beijo,
Miriam
Acabei de pegar a receita !!!!
Começou a garoar então resolvi fazer um bolo pois com esse friozinho não tem melhor pedida …
Depois eu comento como ficou
Bjus…
Carla Duclos
Oi Miriam,
Verdade! Um bolinho cai super bem no frio! Espero que tenha gostado! 🙂
Beijo,
laura
2copos de farinha
3ovos
2colheres de fermento
2colheres de açucar
mode de preparo
junte todos os engredientes e bata na batedeira
depois coloque em uma forma
e coloque assar
e depois dereta um chocolate (ou de sua pçreferencia a cobertura e pronto para servir
Carla Duclos
Oi Laura,
Obrigada pela receita!
Roberta
Receita simples e deliciosa! Parabens! Fiz ontem e meu marido amou! Moro fora do Brasil e sempre fazia bolo de caixinhas pq achava que nunca conseguiria fazer um bolo com o sabor Brasileiro…mas ficou muito gostoso mesmo!Obrigada por dividir essas receitas maravilhossas com a gente!
Carla Duclos
Oi Roberta,
Que legal que você fez o bolo, deu certo e gostou! Fico muito feliz! Nada como um bolinho feito do zero não? 🙂
É um prazer compartilhar as receitas por aqui! 🙂
Gugu (Gustavo Cintra do Prado)
Adorei fazer e comer (huuuummm!!!)seu Bolo da Vovó!!!
Substituí o leite por ADES (soja). Como não tinha toda a manteiga, completei com óleo de milho. Acrescentei à receita sua “uma pitada de sal”.
FICOU MARAVILHOSO!!! Obrigado pela receita tão boa.
Bjos
Gugu Guloso
Carla Duclos
Oi Gustavo,
Que legal que o bolo foi um sucesso. As receitas estão aís pra serem adaptadas. Legal que suas adaptações deram certo. 🙂
Fiquei contente em saber do sucesso do bolo! 🙂
Beijo,
michele gezebel ferreira furlan
EU AMEI ESSE BOLO DA VOVO E UMA DELICIA PARABENS BEIJOS
Carla Duclos
Oi Michele,
Obrigada! Fico feliz que tenha gostado! 🙂
Beijo,
Marci
Nossa amei a historia,tenho 41 anos e não foi facil minha infancia meu 1º bolo foi com 15 anos e vela simples dessa que usa quando acaba a luz,quando cheguei do trabalho minha irmã tinha feito…te digo hoje estes tipos de bolo ma traz lembranças maravilhosas,muito obrigado pela receita♥
CURITIBA /PR
Carla Duclos
Oi Marci,
Que legal saber das boas lembranças que o bolo te traz. 🙂
Fico feliz em ter compartilhado a receita e reavivado boas lembranças.
Abraço,
juh
gostei de comer a masa crua
Carla Duclos
Oi Juh, legal! Eu sempre gostei de comer massa crua de bolo, desde criança. Brigava com minha mãe pra ela me deixar um pouco de massa crua. 🙂
elizabeth ferramenta
ola carla com respeito e admiracao eu tenho pelas pessoas q sao fanaticas em receitas de bolos e nao so. eu sou Angolana mas ja estou babando so de ver os seus bolos sera q os meus tambem vao sair assim? adoro bolo de fuba meu marido fica tao zangado pq so faco esse bolo. eu vim para ficar, bjs ELIZABETH e o meu nome
Carla Duclos
Oi Elizabeth,
Muito Obrigada! Fico feliz que tenha gostado dos meus bolos! 🙂
Coragem! Faz os bolos que eles vão ficar bons sim! 🙂 O bolo de fubá com leite de coco é uma delícia.
Me conte depois o resultado e qualquer dúvida pergunte. 🙂
Obrigada pela companhia. Beijo,
lenilda gomes.03/01/2011./09:30 am
ola nunca tia feito bolo na mia vida peguei a receita do bolo da sua vo e fui tentar fazer pro aniversario do meu namorado e ficou perfeito e muito saboroso adoro bolo simples amei.sua vo esta de parabens beijos
Carla Duclos
Oi Lenilda,
Muito Obrigada! Fico feliz que tenha feito e gostado do bolo da minha vó! Espero que este tenha sido o primeiro de muitos bolos! 🙂
Abraço,
ARIANE E LORENA
EU ARIANE TENHO 5 ANOS E EU LORENA TENHO 6 ANOS.
HOJE FIZEMOS O BOLO DA VOVÓ, FICOU UMA DELICIA E NUNCA VAMOS ESQUECER POIS É O NOSSO PRIMEIRO BOLO.
OBRIGADA PELA RECEIRA
Carla Duclos
Oi Ariane, Oi Lorena,
Parabéns! 🙂 Espero que tenha sido o primeiro de muitos!
Beijo,
ARIANE E LORENA
ARIANE TEM 5 ANOS E LORENA TEM 6 ANOS, HOJE É A NOSSO PRIMEIRO BOLO E ESCOLHEMOS A RECEITA DA VOVÓ.
ESTAMOS MUITO FELIZES
OBRIGADA PELA RECEITA.
Veronica
CARLA …Acabei de por no forno ..a massa ficou muito bonita depois conto o sabor …ja vou te adicionar no FAVORITO adoro receita com historias
Carla Duclos
Oi Veronica,
Que legal! 🙂 Me conte depois o que achou!
Obrigada! Fico feliz que tenha gostado do blog!
Abraço,
Cassiana
Adorei esta receita é a 2ª vez que faço,depois de pronto povilhei açucar e canela..ficou divino
Carla Duclos
Oi Cassiana,
Que legal que gostou do bolo. Hm, deve ficar uma delícia mesmo com açúcar e canela polvilhado por cima. Eu adoro canela! 🙂
stephani bieber
adorei o bolo!!!!
Carla Duclos
Oi Stephani, que legal, fico feliz!
ciça
Oi adorei seu bolo …super fofinho…eu acrescentei duas maças raladas e canela ficou uma delicia…!!!
Carla Duclos
Oi Ciça, que legal que gostou do bolo. Hm, deve ter ficado muito tbém bom com maçã e canela. Obrigada pelo comentário.
Géssica
Muito bom hein,dahora.
luciana
OI carla! Tudo bem?
Tive vontade de comer um bolo e adivinha pra onde corri? para o entrepanelas.com e encontrei esse bolo delicioso, acrescentei coco ralado, que delícia.
bjs.
Luciana
Carla Duclos
Oi Luciana,
Eee, que legal que buscou e encontrou a receita que queria aqui. 🙂 Hm, deve ter ficado bom com coco ralado. Fico feliz que tenha gostado também desse bolo.
Beijo,
Ana Carolina
Oi Carla!!! Obrigada por compartilhar conosco essa receita divina. Ela é a surpresa pra quando o meu marido chegar do trabalho. O 1º bolo branco que faço e c/ um sabor muito especial Um bjo pra vc.
Carla Duclos
Oi Ana Carolina,
Obrigada! 🙂 Fico muito feliz que tenha gostado da receita e preparado esse bolo como uma surpresa pro seu marido. Estou na torcida pra que ele adore!
Beijo,
Val Moreira
Carla, querida, amei o blog.
Fiz o bolo agora pouco e acho que ficou ótimo, minha filha adorou.Achei que ele fosse ficar mais fofinho, mas creio que aqueci o leite demais mas gostei muito do sabor.
beijo
P.S-Já te add no meu favoritos.
carlos
muito bom esse bolo da vovo! muito bom mesmo!
Bruna
Eu fiz e ficou muuiiiiito bom.Bem fofo AMEI e todos aqui de casa tbm! Muiiito obrigadaaa mesmo!beijos
Claudia
Olá Carla,
Foi emocionante verificar a receita do Bolo da Vovó e constatar que se trata da mesma receita que acompanhou a minha família todos esses tempos. Vou já pra cozinha preparar um, com gosto de saudade da minha infância. Amei seu blog!!
luana zilda bassani dos santos
nossa amei essa receita amo demais bolos simples é muito bom parabens
Carla Duclos
Obrigada!
Phanny Oliveira
Ameei a receita !
Fiiz em casa e todo mundoo adoroou *–*
Muitooo obrigada . a receita da vovo é tudoooo.
Carla Duclos
Oi Phanny, que legal que o bolo foi um sucesso! 🙂
Cássia
Hoje o dia começou trágico, eu tentei fazer um bolo de cenoura, o bolo ficou muito molhado por dentro e não secava enquanto a casca tava quase queimando, eu acho que coloquei cenoura demais :$. Ai eu procurando outra receita pra fazer eu encontrei o site e a receita do “bolo da vovó” e fiz e deu super certo. E eu que sou formiguinha fiz uma calda chocolate. Eu só entrei em desespero porque o bolo era para as famosas visitas de parente.Vai ser a minha receita oficial pra bolo branco.
Carla Duclos
Oi Cassia, que legal, fico muito feliz que tenha gostado do bolo branco e que ele tenha salvo o seu dia. 🙂 Se quiser tentar, tenho uma receita de bolo de cenoura aqui no Entre Panelas: https://www.entrepanelas.net/2008/09/12/bolo-de-cenoura-com-calda-de-chocolate/
Abraço,
Nadir
Olá Carla,vou fazer a receita do bolo da vovó, e depois conto como ficou.Parabéns por compartilhar.
Carla Duclos
Oi Nadir, obrigada, espero que goste do bolo. Abraço,
kelvy
queria saber,como preparar de 1kg de farinha de trigo que leva fermento ,e também o tanto de leite que leva ,a margarina,o ovo ,e que seja mais simples possível.
Carla Duclos
Oi Kelvy, Esse bolo não é feito com farinha que leva fermento. Se quiser fazer uma quantidade maior, calcule a proporção pros ingredientes.
Nadir
Olá Carla, fiz o seu bolo e ficou uma delicia, é um bolo que não precisa de mais nada,só um café ou um cházinho.Parabéns.
Anny
Olá gostei da receita e vou tentar fazer, esse vai ser meu primeiro bolo, ops. Tó anciosa.
será que vai dar certo? eu gostei da receita, olha se eu substituir o fermento por uma farinha fermentada será que fica bom.
me ajuda aí…
bjoss obrigada
Depois eu volto pra dizer se ficou bom
Ana Paula
Ola, sou uma negação se tratando de bolos…mais os seus não estão solando to começando com as receitas mais simples, como o de chocolate, hoje vou fazer o branco da vovó. Beijos e muito obrigado, por nao nos enganar… Ana Paula
mariana
amei a receita parece com o que a minha vò fazia para meus tios,quando eles faziam faculdade .
lembro que ela assistia a novela das oito batendo bolo para meus tios que logo iria chegar da faculdade ,todos os dias fazia isso .ficava uma delicia .
mas enfim lendo agora sua receita lembrei-me de tudo isso muito obrigada. beijinhos!!!!
mariana
hoje trabalho com bolos de festa mas amo um bom bolo simples e como vc disse fica maravilhosa com uma boa xicara de cafè.amei beijinhos
Vânia
Variações possíveis:
– retire 1 colher/sp de farinha e substitua-a por amido de milho (dá leveza à massa),
– adicione casca de laranja ou limão, e polvilhe açucar por cima antes de levar ao forno e qdo.retirar, esprema o suco de 01 laranja grande por cima e volte ao forno desligado por alguns minutos.
– para variar o sabor, acrescente 01 pcte de queijo ralado,
– substitua o leite morno por suco de frutas, no caso do abacaxi ou maracujá, deverão ser fervidos antes, devido à acidez e no caso do maracujá, dá p/fazer uma geleinha com sua polpa, um pouco de água e açucar e um pouco de amido de milho e jogar por cima.
O MAIS GOSTOSO DE TODOS É O DA RECEITA ORIGINAL,PELANDO DE TÃO QUENTE COM UMA MANTEIGA SALGADA, QUE ESCORRE ATÉ PELO CANTO DA BOCA.
(e olha que sou diabética, preciso controlar a glicemia (difiiiiícil)!!!!!kkkkk
Abraços a todos.
Carla Duclos
Oi Vânia,
Ótimas dicas! E que legal que adora a versão original também!
Obrigada! 🙂
belgiane
este bolo e mesmo uma delicia eu comi e adorei parabéns o bolo e ótimo !!!
DULCE
FIZ ESSE BOLO E BATI NO LIQUIDIFICADOR CASCA DE UMA TANGERINA BEM AMARELINHA NUM POUCO DE AGUA E SUBSTITUI PELO LEITE,FICOU MARAVILHOSOOOOOOOO…
Rafaela Leite
Fiz igual o da receita e ficou oooooooooottimooooo
Fofinhooo de mais..nota 10.
vilma
VOU PREPAAR ESTA RECEITA AGORA, DEPOIS DE PRONTO DOU MAIS INFORMAÇÕES BEIJOS DEUS TE ABENÇOE E MARIA VOS PROTEJA
vilma
O BOLO FICOU DIVINO ME RECORDEI DE OUTROS TEMPOS OUTRORA, MINHA FAMÍLIA GOSTOU E MEUS COMPADRES TBÉM! PARABÉNS!hummmmmmmmmmmmmmmmmmm
amanda
ficou muito bom!
Carla Duclos
Belgiane, Dulce, Rafaela, Vilma, Amanda,
Muito Obrigada! Fico feliz em saber que gostaram do bolo! 🙂
Abraço,
rosa guibo
eu vou preparar agora mexmo,pra m meu matabicho,espero que saia bem.porque meu sposo adora bolo.
Ivete
Fiz a receita tradicional simples, ficou perfeito!!!!!!!!!!!!
BRUNA BRITO CHAGAS
ADOREI ESTAS RECEITAS MUITO GOSTOSAS!!!!
ADOREI !!!!!!!!!!!!
Adriano
Maravilhodo o site parabéns!!!
KARINA
ESTE BOLO FICOU UMA DELICA BEIJOSSSSSSSSSS
Neide
Fiz como manda a receita e acrescentei um pouco de farinha de linhaça dourada ficou um showww…
Além de nutritivo ficou uma delícia!!!!!
Carla Duclos
Rosa,
Espero que goste.
Ivete, Bruna, Adriano, Karina e Neide,
Muito Obrigada! 🙂
graça brito
Fiz esse bolo e ficou uma delícia me lembrou o bolo da minha vó e da minha mãe.Realmente os bolos mais simples são os mais gostosos.
Débora
Acabei de fazer esse bolo e ficou maravilhoso!
Já há um tempo eu não fazia bolos tão fofinhos.
Parabéns Carla pela iniciativa de compartilhar suas receitas conosco. Meu próximo experimento será o sufflé de berinjela.
Abraços.
Thamy
Fiz o bolo e ficou maravilhoso!
Há tempos que não conseguia fazer um bolo fofinho assim!
Obrigado por cmpartilhar…
Rita de Cássia
Quando vi esta receita não resistí, fiz o bolo e ficou ótimo.
Parabéns e obrigada!
Carla Duclos
Graça, Débora, Thamy e Rita,
Muito Obrigada! 🙂
Nina
Metade da massa batida coloquei chocolate em pó. Fiz um mesclado maravilhoso.
Carla Duclos
Hm, que idéia boa Nina!
Obrigada! 🙂
Andréa Carla Marques
Ainda não fiz o bolo, mas estou certa de que será um sucesso com cafezinho, hábito que cultivo junto a meu esposo nos finais de tarde.
Há tempos que ele desejava comer esse tipo de bolo. Vou surpreendê-lo com esta gostosura. Obrigada Carla, “meia xará”, por compartilhar receitas e proporcionar momentos felizes para nós.
Um grande abraço.
P.S.: caso queira experimentar o escondidinho de minha terra (Pernambuco), você pode consultar o site: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/38852-escondidinho-pernambucano.html
Carla Duclos
Oi Andréa,
Espero que goste do bolo. E obrigada pela dica da receita. 🙂
julia
ha muito tempo que não fazia um bolo tao bom e tao fofinho. obrigada pela receita.
Carla Duclos
Obrigada! 🙂
larissa
Sempre testo novas receitas, mas sempre que tenho vontade de comer um bolo fofinho e delicioso… não tem erro! É esse! ADORO! Parabéns.
Carla Duclos
Oi Larissa, que legal, obrigada!
Keyla renata
acabei de colocar o meu bolo no forno humm vamos ver como vai ficar rsrsrsrs mas se ficar que nem esse ai da foto,deve estar uma delicia rsrsrsrrs volta aki pra contar como ficou ok bjinhos
Marcia
Gente é muito bom mesmo!!
Fiz uma pequena alteração coloquei coco ralado fresco e gotas de chocolate, ficou divino, fofinho, com aroma de coco na casa!!Minha filha nem deixou esfriar ta comendo quente mesmo!! essa receita vai pro meu livro!
Obrigada Carla!!
Carla Duclos
Ola Marcia,
Muito Obrigada! Fico muito feliz que tenha gostado!
É um prazer compartilhar receitas por aqui. 🙂
Angela
Vou fazer este bolo agora mesmo, aproveitar que estamos de férias. Obrigada!
Cris
Acabei de fazer. Que delícia! Ficou super leve e fofinho, além de saboroso! Parabéns! Adorei!
Vinícius
FIZ AGORA A TARDE A RECEITA, O BOLO FICOU PERFEITO. FOFINHO, MACIO E SABOROSO, FICA AMARELINHO TAMBÉM.
OBRIGADO POR COMPARTILHAR A RECEITA DE SUA AVÓ.
GENTILEZA GERA GENTILEZA!!!
ABRAÇOS.
Carliene
Ola Carla amei ter encontrao seu bloq você poderia escrever um livro que relatasse sua trajetoria de vida juntamente com essas receitas maravilhosas que fazem parte dela,pense bem eu serei a primeira a compra-lo.Bjs
Carliene
Mariana
Nossa muito bom esse bolo adorei,è rapido e pratico ‘
nubia
fiz o bolo ficou uma delicia …. bju adoro vc vejo teu programa todos os dias ….
jegiane
você esta de parabéns não só pela receita mais também por fazer com que uma receita tão simples se torne tão importante tanto pra você quantos para os leitores, parabéns por preservar essa cultura e nos fazer lembrar também da nossa cultura. sua vó deve se orgulhar muito de você,pois dar o devido valor as coisas simples são poucas pessoas que fazem isso.obrigada por dividir com a gente essa história e todas essas receitas.
debora
adorei o bolo ficou super fofinho uma delicia mesmo
lidiane
Nooooooooooooooooooooooooooooooosa que delicia,podem fazer gente,é maravilhoso!Parabéns
Mari
Hj. acordei com saudades da minha infancia, e procurei uma receita de bolo iguais aos que minha vó fazia..e me deparei com essa receita !!! maravilhosa, adorei..é como estivesse comendo o bolo da minha vozinha. cheguei a sentir a presença dela. rsss…to muito saudosa hj…
Parabens….!!!!!
nicole
fiz esse bolo agora pq é aniversario da minha mae e ela gosta de bolo simples.. esta no forno! segui a receita,espero que fique bom 🙂 🙂
Bjs bjs
aline tainara do santos bueno
ainda nao fiz mas , vou fazer agora pois parece ser uma delicia de bolo depois que eu fizer eu digo o que achei bjusssssssssssss
joquebede
amei sua receita do bolo simples!! Simplesmente porque o meu preferido também não é o de chocolate. É o branquinho simples, morninho acompanhado de cevada com leite, pois não tomo café. Está agora no forno para o aniversário de 2 aninhos do meu filhote. Tenho certeza que vai ficar ótimo!! Parabéns pela receita!
emylly rayssa
ficou uma delicia. amei!!!!!!!!!!! muito obrigada pela receita.gostei muito.parabens!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fabrícia
o meu bolo esta nn forno ate agora tudo bem, rs… Ah!e o cheirinho que esta na casa uma delícia.
Marcia
Carla,
a receita é ótima e se tornou o bolo oficial de minha casa, variando sempre com o chocolate.
Obrigada pela dica e pelo blog!
Camilla
Adoooorei!!
Natasha
Existem muitas receitas do tradicional “bolo de bolo” pela internet. Mas o seu conquistou pela história da família, contada na introdução. Dá um sabor especial à receita. Adorei! =)
Carla Duclos
Oi Natasha, muito obrigada! Fico feliz que tenha gostado dessa história da minha família. 🙂
Abraço
fernando
sou pai de duas princesas e elas amarom o bolo simples que fis parabéns
Carla Duclos
Oi Fernando,
Fico muito feliz em saber que suas meninas gostaram! 🙂
Obrigada!
Abraço
DILMARA
Acabei de preparar a versão original, pela textura da massa, parece que,hummmm, vai ficar maravilhoso
depois eu conto.
Katia
Fiz ontem esse bolo e foi um sucesso!receita excelente. Parabéns!
anica
é o bolo é bom!!!parabens
Carla Duclos
Obrigada Anica! 🙂
Cristina Menezes
Peguei a receita no site e em menos de 50 min. já estava na mesa… O bolo da vovó, é simplesmente: ma ra vi lho so. Façam sem medo de errar!!!. Muito obrigada Carla Duclos!!!
Carla Duclos
Oi Cristina,
Que alegria ler seu comentário! 🙂 Fico muito feliz em saber que fez e gostou do bolo. 🙂
Obrigada pelo feedback.
Abraço
leticia de morais
Nossa adorei a receita vou fazer pra comer com cafe quem sabe da serto meu bolinho ne mas se de errado ai a culpa e minhha porque com uma receita dessas nao tem como dar erredo ne bjs daqui a pouco eu volto pra falar se deu serto
graciele
esse bolo é muito gostoso e fica fofinho uma delicia eu amei
Carla Duclos
Oi Graciele,
Fico feliz em saber que fez e gostou do bolo. 🙂
Obrigada pelo comentário.
Abraço
Sueli Tame
Estah no forno …. 🙂
Carla Duclos
Sueli,
Espero que tenha gostado. 🙂
Aretha
Oi
Quero fazer a receita, mas estou com uma duvida ( coisa de cozinheira de primeira viagem). Posso bater a clara em neve antes de começar, reservar e juntar na hora q vc indica na receita?
Obrigada pela ajuda!
Carla Duclos
Oi Aretha,
Pode sim. As vezes qdo a clara em neve fica parada, parte dela se desfaz. O que eu faço, caso isso aconteça (fica com clara nao em neve no fundo), é dar mais uma batida nela antes de incorporar ao bolo.
Abraço!
Deise Donelli
Oi, Carla ! Cheguei ao seu site por acaso . Quando li a
receita ontem deste bolo não pensei duas vezes e “corri” para a
cozinha para fazê-lo. O resultado não poderia ter sido melhor: um
bolo delicioso, e fofinho ! Minha massa ficou como um creme, uma
maravilha! Obrigada por compartilhar!!! Olha, agora como aqui em
casa somos quatro e “todos” adoramos bolos já estou me organizando
para fazer o de fubá. Um beijo, Deise Donelli
meustudiomanual.blogspot.com
Esther
Oi Carla, Fiquei encantada com a historia do Bolo
Simples..parece que estas falando da minha família. Minha mãe fazia
um bolo simples para cada um dos seus 8 filhos e o café com leite
acompanha a nossa vida até hoje, principalmente, por volta das 16h.
Abraço, Esther
Tatiane
Carla Duclos parabéns! Segui a receita e ficou maravilhoso,a princípio achei k a massa precisava de um pouco mais de leite porém não mudei nada. Essa receita prova que até quem não têm nenhuma experiência na cozinha consegue fazer!! obrigadaa 🙂
mariana
Como eu estou feliz de ler essa jeito gostoso de viver a a vida. Pois é muito parecida com da minha família, e eu fiz o bolo ficou ótimo.E ficou parecido com o da foto. Eu gostei muito da receita. Deu certinho como minha avó dizia. E tomar com café com leite é bom simples e demais.Obrigada.Beijinhos, Mari.
jucy
Simplismente adoreeeei.Acabei de fazer e esta muito lindo vou deixar esfriar pra ver se ficou bom .bonito ta e acho que ficou uma delicia ,ate que enfim acertei fazer um bolo kkkkk faz tempo que nao faco um bolo gostoso.
Carla Duclos
Oi Jucy,
Tomara que tenha gostado do bolo. Eu adoro!
Abraço!
Gabriela
Eu sou mineira e minha paixão é fazer bolos, adoro!!! Fiz essa receita pro meu pai do veio me visitar na Itália e ele voltou pro Brasil contando à minha mãe que era pra pegar a receita comigo de um bolo delicioso q eu tinha feito pra ele! Hahaha…. Ótima receita!
Carla Duclos
Oi Gabriela,
Que história legal! 🙂 Fico muito contente em saber que o bolo fez o maior sucesso!
Obrigada por me contar.
Abraço,
Emilly
Eu amei estas receitas Parabéns. Um beijo enorno
Carla Duclos
Obrigada Emily! 🙂
Edivaldo Barros
Carla, duas perguntas: eu posso acrescentar essência de baunilha na hora de bater a manteiga,açúcar e as gemas, e posso também, misturar logo o fermento com a farinha de trigo na hora de penerar?????
Valeu,
Edivaldo Barros
Tereza
Carla, eu encantada com essa receita . É simplesmente Maravilhoso esse seu bolo da vovó!!!
Todos os bolos q tentei fazer nunca deram certo, mas esse realmente me realizou além de ser muito gostoso, e fofinho.
Muito obrigada!!
Carla Duclos
Oi Tereza,
Que legal ouvir isso. Fico mesmo muito feliz em saber que esse bolo deu certo e você gostou. 🙂
Abraço!
Gisele Bradley
Bolo no forno…fazer foi uma festa!
Comer sera um prazer?
Gisele e Olivia
<3
Raquel galli
Acabo de fazer com as minha filhas!!!
Ficou lindo e ela ficaram extremamente felizes pq não é difícil e elas puderam me ajudaram a fazer!! Parabéns!!!
Emara
Acabei de fazer essa receita , já havia experimentado outras, mas essa foi a melhor….O bolo ficou perfeito, fofinho, fez maior sucesso….Parabéns e Gratidão!
anabeatriz muniz lima
amei essa receita
Simone Almeida
Nunca havia feito um bolo antes e ficou perfeito! Tanto é que as pessoas que provaram não acreditaram que foi meu primeiro bolo, por isso agradeço a você Carla, pois, sua receita está bem detalhada o que me ajudou muito!! Muito obrigada mesmo…!!!
Cleidiane
Maravilhoso a história e o bolo fiz e foi mais que aprovado. Parabéns!
Vanessa de lima
AMIGAAAAAA,AMEI A RECEITA,NUNCA TINHA FEITO UM BOLO ANTES,DECIDIR PESQUISAR E O SEU FOI O QUE MAIS ME CHAMOU ATENÇAO,AMEI A RECEITA,MEU NAMORADO ADOROU,FICOU SUPER FOFO,O SABOR DELICIOSO,ACHEI MELHOR BATER TUDO A MAO,AMEI O RESULTADO,PRA QUEM NUNCA HAVIA FEITO UM BOLO ELE FICOU MARAVILHOSO,JAH TE MULTIPLIQUE OS DIAS,GRATIDÃO E MUITA PAZ E SUCESSO.
Carla Duclos
Olá Vanessa,
Fico muito feliz em saber que gostou e que o bolo foi um sucesso. Obrigada pela mensagem.
Abraço.
Angélica
Carla meus parabéns essa receita é mesma maravilhosa ,esplendida ,fiz e ficou divino ,agora irei fazer só ela,obrigado por compartilhar com a gente .Um abraço grande
Carla Duclos
Olá Angélica,
Que legal que gostou da receita! 🙂
Obrigada por deixar aqui seu comentário!
Grande abraço!
Mariana
Olá! Muito obrigada pela receita maravilhosa deste bolo. Fiz com todo amor carinho e paciência e deu certo! Estou super feliz! Já fiz tantos bolos, e todos frustrados! Amei obrigada /
carladuc
Olá Mariana,
Que delícia de comentário! Obrigada pelo carinho! Fico muito feliz em saber que fez, deu certo e gostou do bolo! 🙂
Abraço!
Tereza
A receita é mesmo maravilhoso! Eu segui certinho e sempre fica perfeito e delicioso. Parabéns Carla pelo site. Bjinhos
carladuc
Oi Tereza,
Que legal saber que sempre faz o bolo e dá certo! 🙂 Fico mesmo muito contente em saber.
Obrigada! Abraço!
Eliza
Oi Carla!
Acabei de fazer o bolo. Ficou perfeito! Eu coloquei cobertura de brigadeiro. E ficou divino. Eu já tinha feito o de fubá simples. E também ficou maravilhoso. Você realmente tem umas receitas perfeitas. Obrigada por compartilhar. Um abraço
carladuc
Oi Eliza,
Fico muito contente em saber que os bolos foram uma sucesso! 🙂 Obrigada pelos elogios e por deixado um comentário.
Abraço!
Adriana
Garota, fantástico!!! Parabéns! E obrigada por compartilhar conosco! Há tantos anos essa receita foi criada, há tantos outros foi publicada, e hoje em dia ainda permanece divina! Parabéns!
carladuc
Oi Adriana,
Muito Obrigada pelas lindas palavras! Fico muito feliz em saber que gosta dessa receita que tem um significado tão especial.
Grande Abraço!
Illana
Olá Carla! Só tenho a agradecer por está receita. Ela é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A!!!! Para alguns pode parecer exagero, afinal trata-se de uma receita do bolo mais simples que se pode imaginar…Porém, já estava desistindo de tentar. Nunca acertava uma única receita de bolo, nem ao menos aquele de caixinha (pasmem!). Sempre ficavam solados, borrachudos, parecendo sola de sapato. De tanto meu marido insistir, tentei pela milésima vez e eis o resultado; um bolo simples, fofinho e saborosos!!! Obrigada mesmo!! Vai virar a receita da minha família! Rsrsrsrs
carladuc
Oi Illana,
Fico muito contente em saber que não desistiu e que essa receita deu super certo! 🙂
Obrigada pelo comentário e desejo que você faça muitos e muitos bolos simples bem fofinhos e deliciosos!
Abraço!
Juliana
Esse bolo ‘e super parecido com o que a minha avo fazia para os netos (ha mais de 20 anos), depois de uma tarde de brincadeiras! Minha avo chamava de “bolo mata-fome”, que ela fazia rapidinho e sempre ficava divino! Nao sobrava um pedacinho… 🙂
Leila Zanatta
Querida Carla,
tenho acompanhado seu blog e fico encantada com sua generosidade e espírito solidário em compartilhar tantas gostosuras! Que seu novo ano seja pleno de bençãos e alegria. Te deixo meu abraço recheado de gratidão.
carladuc
Oi Leila,
Que mensagem linda! Muito Obrigada!
Fico muito feliz em saber que acompanha e gosta do trabalho que faço no blog. 🙂
Grande abraço e um excelente ano novo pra você também!
Renata
Olá Carla!! Obrigada pela receita e por compartilhar um pouquinho da história de sua família!!i
O bolo ficou delicioso. E sua história, agora repassada por mim, rendeu comentários e elogios na mesa da cozinhaa.
carladuc
Oi Renata,
Que alegria saber que você fez o bolo e ficou uma delícia. 🙂
É um prazer compartilhar histórias e receitas aqui no blog.
Abraço!
Solange Geraldo
Carla adorei o bolo, e tb fiz a torta de maça, ficou divina, obrigada!!
carladuc
Oi Solange,
Que legal! Adorei saber! Muito Obrigada! 🙂
Abraço!
Ivanete Diniz Ragazzi de Azevedo gonçalves
Ainda vou fazer pois acabei de pegar está receita, quando eu fizer falo mais dela, sou sincera em dizer a verdade, mas pelos ingrediente já gostei e sei que vai dar certo gosto das coisa simples e fácil de fazer, muito obrigado pelas dicas, Deus abençoe sempre.
carladuc
Oi Ivanete, fico feliz em saber que gostou da receita. Me conta sim o que achou depois.
Abraço.
Miguel
Gostei muito dessa receita, fiz e ficou uma delicia! Fiquei bastante surpreendido por ser tão fácil de fazer.
Encontrei também este bolo:http://www.tudoreceitas.com/receita-de-bolo-branco-simples-3920.html, que também achei muito bom.
carladuc
Oi Miguel,
Que legal saber que fez o bolo e gostou.
Abraço.
Joy
Oi! Pode ser feita em forma sem furo?
carladuc
Oi, pode sim!
Marileia
Sempre procuro na internet bolos simples mais acha uma receita como está de avó é muito difícil fiz este bolo e amei o resultado coloquei uma calda de laranja ficou perfeito.
carladuc
Oi Marileia,
Fico muito feliz em saber que fez e gostou do bolo. 🙂
Abraço!
Rogerio
Sua receita foi aprovada pelo meu filho Davi de 4 anos, ele só come este bolo tive que adicionar o chocolate é claro.
carladuc
Que legal Rogerio! Fico muito feliz em saber que seu filhinho aprovou. 🙂
Elizabeth Rossi
A receita é maravilhosa,mas fiquei indignada quando li que sua avó muitas vezes tinha que fazer o bolo ESCONDIDO do marido…mesmo que os ingredientes fossem escassos,apesar de muito simples. Que direito seu avô tinha de achar ruim, uma mãe fazer um bolinho para o aniversário de seu filho??? Desperdício?? Onde,pelo amor de Deus!! Um bolo cheiroso,gostoso desse,NUNCA foi ou será um desperdício…sem contar a alegria da criança aniversariante! Palmas para sua avó…só prá ela…fiquei de mal do seu avô. Obrigada pela receita,bjs.
carladuc
Oi Elizabeth,
Meu avô tinha seus motivos, eles eram muito pobres. Mas a minha vó era uma guerreira, valente, e fazia sempre um bolinho no aniversário das crianças. Também tinha ela seus motivos. 🙂
Fico feliz em saber que gostou da receita.
Karlenne
Ameei !
Receita maravilhosa. Era ela que eu precisava encontrar! Obrigada.
carladuc
Que legal Karlenne. Fico super feliz em saber que encontrou o que precisava aqui. 🙂
Abraço!
Amanda Navarro
Deu super certo! 🙂
carladuc
Que legal saber disso Amanda! Obrigada pelo comentário!
Abraço!
Livia
Receita maravilhosa!!! Amei!! Estava procurando há tempo um bolo comum assim. É realmente o segredo é bater beem o açúca e a gema. ☺️
carladuc
Oi Livia,
Que legal que gostou do bolo! 🙂
Grande abraço!
Juliana
Melhor bolo que ja comi, ea 4 vez que faço so que dessa vez dividi a massa e matade coloquei chocolate e fiz mesclado… Parabéns
carladuc
Oi Juliana,
Que alegria ouvir isso! 🙂 Nossa, deve ter ficado maravilhoso mesclado.
Abraço!
Wérika Weryanne Souza
Carlaaa, esse bolo é maravilhosoooo <3 <3
Qdo eu era pequena, minha tia fazia um assim delicioso… daí sabe aqueles dias que a gente acorda com a lombriga atacada, querendo comer determinada coisa? Pois é… como eu não tinha a receita do bolo joguei no tio google "bolo de trigo com claras em neve" até que cheguei aqui… pq eu só lembrava que tinha as claras em neve na receita da minha tia. Nossa, já fiz duas vezes. Fica divinooo. Mto obrigada! Estou adorando esse blog, afinal eu amo cozinhar. Ótima semana pra vooc :*
carladuc
Oi Wérika,
Que delícia ler seu comentário! 🙂 Fico mesmo muito feliz que gostou do bolo e que ele te remeteu à boas memórias do passado! 🙂
Muito Obrigada! Grande abraço!
ana
Pergun nta por que leite morno? faz diferença?
carladuc
Oi Ana,
Não sei te dizer. Só sei que era assim que minha avó fazia. E ela dizia que era muito importante o leite estar morninho. 🙂
Abraço!
Claussen Olga Soares
Esta receita é bem como da minha mae, a unica diferença é que coloco meia colher de bicarbonato de sódio, aliás coloco em todos os bolos, muito bom aprovado !!!!
carladuc
Obrigada Claussen! Fico feliz que gostou.
Tatiana Dias
Olá Carla.
Tive uma experiência maravilhosa com o bolo da vovó.
Nossa, ficou delicioso, fofinho, bonito, brilhoso em cima….
Amei a receita.
carladuc
Oi Tatiana, que legal saber que teve uma excelente experiência com esse bolo! 🙂 Abraço!
Maria Cristina Hein Lacerda
Oi Carla. Fiz duas receitas de biscoitos suas: de canela e cacau.
Não consegui muito modelar bonito igual sua foto.
A massa ficou um pouco mole.
O sabor delicioso !
Como vc modela os mesmos ?
carladuc
Oi Maria Cristina,
Cada um deles tem uma modelagem diferente. O de chocolate eu faço bolinhas com a massa e depois achato um pouco elas na forma. O de canela você modela um cilindro e faz fatias dele. Se a temperatura ambiente estava quente, pode ter interferido e deixado a massa mais mole. Você pode tentar colocar a massa na geladeira por uns 20 minutos pra facilitar a modelagem.
Abraço!
Rosceline
Fiz esse bolo para meu marido. Há muito tempo que eu procura um receita de bolo simples e não encontrava e quando encontrava o bolo não ficava bom. Esse ficou maravilhoso. Perfeito!! Obrigada por dividir essa receita?
carladuc
Que legal ouvir isso Rosceline! 🙂 Muito obrigada! Abraço!
Ariane
Fiz essa receita e amei! Fiz mesclado e ficou maravilhoso! Aliás, fiz esse e o de cenoura (preciso comentar lá) e são certeiros, realmente não têm erro! Parabéns pela receita e obrigada pela generosidade de compartilham conosco!
carladuc
Oi Ariane,
É um prazer compartilhar. Fico muito feliz em ter levado esses bolos pra sua casa! 🙂 Grande abraço e obrigada pelo seu comentário!