Pão de queijo fácil e rápido de liquidificador

Receita fácil e rápida de pão de queijo de liquidificador.

Course Pão

Cuisine Brasileira

Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings 12

Author Daniel Duclos

1 xícara de leite
½ xícara de óleo
3 ovos
3 xícaras de polvilho doce se quiser pode usar uma parte de polvilho azedo que funfa também.
100 gramas de parmesão ralado
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto aqui na Holanda o parmesão é bem menos salgado do que no Brasil então eu ponho um pouco mais de sal. Mas não tem jeito você tem que testar pra achar um tanto que você goste.

Coloque o forno pra aquecer a 180°C.
Escolha uma forma; eu uso forma de mini-muffin ou muffin mas na verdade não faz muita diferença a não ser um pouco no tempo de forno. Unte a forma espalhando a manteiga pela superfície e depois espalhando um pouco de farinha pra grudar na manteiga.
No liquidificador ou processador coloque os ingredientes líquidos primeiro, depois os secos, na ordem listada.
Derrube a massa do liquidifcador na forma e coloque no forno já quente. Marque uns 15 minutos e veja a cara deles. Se estiverem douradinhos e com cara apetitosa, pode tirar, senão espere mais um tico.
Sirva quentinho com café (pra você) e leitinho frio (pra sua filhota).

Equipamento

Liquidificador ou processador
Forno pré aquecido a 180°C
Forma untada (ou seja, besuntada com manteiga e coberta com farinha de trigo)