Salmão ao forno com molho de manteiga e limão
Receita muito simples e deliciosa de salmão ao forno com molho de manteiga e limão.
Servings 2
Ingredients
- 300 gramas de salmão em postas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 limão siciliano: raspas e suco
- Salsinha e cebolinha picada variação: coentro
- Azeite de oliva
- Temperos: pimenta do reino branca sal e pimenta do reino moída no final
Instructions
- Pré aqueça o forno a 180 graus C
- Tempere o salmão com sal, pimenta do reino branca. Coloque as postas num pirex que possa ir ao forno.
- Regue com um pouco de azeite de oliva e leve ao forno por 15 minutos
- Numa penela, derreta a manteiga. Adicione as raspas e o suco do limão siciliano.
- Mexa até levantar fervura e desligue o fogo.
- Sirva o molho de limão sobre o peixe.
- Finalize com a salsinha e cebolinha picadas e um pouco de pimenta do reino moída na hora.