Mushroom bourguignon

Aqui em casa somos fãs de cogumelos, dos mais variados tipos. Sempre que vejo uma receita a base deles, meu olho já cresce. Quando vi esse prato no Smitten Kitchen, decidi que faria naquele dia mesmo. Em pleno inverno holandês, aquele prato parecia cair como uma luva prum jantar que ainda não havia sido planejado. … Continue lendo Mushroom bourguignon