Estrogonofe de cogumelos

Esse estrogonofe de cogumelos é uma excelente opção vegetariana de refeição! A combinação dos cogumelos dão um sabor riquíssimo e o sour cream a cremosidade perfeita. Pode ser feito com creme de leite também que fica ótimo! Eu descobri essa receita no blog La Cucinetta que foi baseada na que se encontra no livro da Nigella Lawson, … Continue lendo Estrogonofe de cogumelos