Uma das autoras de blogs de culinária que mais admiro é a Heidi Swanson do 101 cookbooks. Descobri o trabalho dela há pouco mais de 2 anos e gostei de cara.

Duas coisas me agradam: ela desenvolve receitas que utilizam grãos integrais, adoçantes alternativos, alimentos mais naturais e menos indistrializados e o estilo de escrita que é leve e bem organizado.

Além do site, onde ela publica receitas, dicas de fotografia e livros de culinária dadas por convidados especiais, a Heidi tem também dois livros publicados, o “Super Natural Cooking, Five Ways to Incorporate Whole and Natural Foods into Your Cooking” e o “Cook 1.0: A Fresh Approach to the Vegetarian Kitchen”. [...]