A idéia de escrever uma comparação entre os grãos integrais com os refinados, mostrando porque os primeiros são uma boa opção, surgiu de uma pergunta que me foi feita. Pensando que a questão “Por que os grãos integrais são melhores?” poderia ser também de outras pessoas e considerando o assunto de importante valia, decidi escrever este texto. [...]
