Entre Panelas http://www.entrepanelas.net Receitas, Gastronomia & Nutrição Tue, 17 Jan 2012 20:06:35 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Mingau de aveia Mingau de aveia Esse inverno tem sido o mais fraco desde que cheguei na Holanda emm 2007. Já passamos da metade de janeiro, não rolou neve nem worst e as temperaturas estavam bem positivas, acima dos 5 graus, o que é raro pra essa época do ano. Mas essa semana as temperaturas finalmente baixaram de zero. Saí de casa pro trabalho com fresquinhos -4 C. Pra combinar com esse friozinho, selecionei uma receita extremamente simples, nutritiva e muito reconfortante, um mingau de aveia. Tenho feito esse mingau toda vez que me bate uma fominha e quero comer algo que me alimente e me deixe feliz. Amamentar me deixa com muita fome e o mingau é fácil e rápido de fazer além de nutritivo.

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Mingau de aveia é um artigo de: Entre Panelas

]]> http://www.entrepanelas.net/2012/01/17/mingau-de-aveia/ Panetone de cranberries secas, pistache e chocolate Panetone de cranberries, pistache e chocolate Estamos a pouquíssimos dias do Natal e trago uma receita clássica para essa época do ano, um panetone. Eu sou louca por panetone e por isso foi a receita natalina escolhida. O pessoal que acompanha o Entre Panelas no Facebook já ficou sabendo enquanto eu o preparava que se desse certo a receita viria para o Entre Panelas. E aqui está.

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]]> http://www.entrepanelas.net/2011/12/22/panetone-de-cranberries-secas-pistache-e-chocolate/ Chocolate quente belga Chocolate quente belga O frio não chegou com muita força por aqui ainda, mas já tivemos dias geladinhos com temperatura que chegou a -1C. No ano passado a essa altura já tinhamos tido -8C e uns bons centímetros de neve. Com -1C ou -8C, o que vai muito bem nessa época do ano é chocolate quente. Há umas duas semanas eu tirei meio dia de férias (aqui na Holanda pode) e nessa tarde no meio da semana estava um dia ensolarado e fazia um friozinho bom. Dia de semana em casa tem gostinho especial e decidi que queria um chocolate quente para acompanhar uma tarde gezellig* em casa com o marido e a bebê.

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]]> http://www.entrepanelas.net/2011/12/04/chocolate-quente-belga/ Rosca de maçã Rosca de maçã Deliciosa rosca de maçã com sabor suave perfeita para servir acompanhada de um chá ou café. Após minha licença maternidade, que incluiu uma pausa com o blog, volto com uma receita deliciosa de rosca de maçã. Essa rosca foi preparada pela minha mãe aqui na Holanda quando ela veio acompanhar o nascimento da Alice. O apoio dela e do meu pai no início da chegada da bebê foram fundamentais e é a eles que dedico esse post.

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]]> http://www.entrepanelas.net/2011/10/28/rosca-de-maca/ Menu holandês no Inter Blogs Tive a honra de participar do projeto Inter Blogs do Da cachaça pro vinho, excelente blog do Eduardo Luz. O projeto é muito bacana: a cada edição, um autor de blog de culinária sugere um menu completo para o Eduardo. Os menus em geral tem um tema e são preparados e degustados pelo Eduardo, sua esposa e amigos. Fiquei muito contente quando há pouco mais de um ano atrás, o Eduardo me convidou para participar do Inter Blogs com a um menu holandês. Achei a idéia excelente e comecei imediatamente a pensar no assunto. Foi uma maneira muito interessante de mostrar um pouco da culinária holandesa.

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]]> http://www.entrepanelas.net/2011/05/05/menu-holandes-no-inter-blogs/ Babyduc chegou! --
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