Entre Panelas

A torta de maçã holandesa participou do Desafio Cha da Tarde, Tortas e Bolos Recheados do From Our Home to Yours, e ganhou um voto da Simone do Chocolatria, o que me deixou muito feliz e honrada, vendo a qualidade do trabalho dela. Agradeço o voto recebido. Ela foi inclusive a vencedora do desafio.

Tive a intenção de participar do mais recente Desafio Chá da Tarde, Tortas Salgadas, mas a torta que preparei não deu certo.

Leia também:

• Torta 100% Integral de Liquidificador
• Appeltaart – Torta de maçã holandesa
• Pão 100% integral – Agora feito a mão
• Panquecas Escocesas
• Bolo de cenoura com calda de chocolate

Surpresa! Daniduc escrevendo aqui: marido da Carla, nerd assumido, fundador da associação dos maridos de mulheres que tem blog de culinária, usam mac e tiram fotos das comidas. E o mais importante pra vocês, ex-sem noção de cozinha. Sim, até outro dia, digamos, um ano e meio atrás, eu era incapaz de acertar um miojo, conseguia arruinar sopa pronta Maggi… se bem que estas já vem pré arruinadas de fábrica, mas deixa pra lá. Digamos que eu era incapaz de seguir as instruções fazer um produto final conforme previsto. Sim, senhores, eu errava ovo cozido e todos os clichês de homem sem noção na cozinha.

O que mudou tanto assim a ponto de eu estar me arriscando à algo impensável um ano e meio atrás, escrever uma receita?

Leia também:

• Salmão ao molho de tomates
• Nunca desvie a atenção da sua cozinha
• Bacalhau fresco ao forno com batatas e queijo
• Sopa de grão-de-bico e alho-poró
• Caldo de legumes

Se estiver com uma panela no fogo, não desvie a sua atenção da cozinha ou o desastre estará fadado ao sucesso.
Se você for um(a) geek então, jamais, em hipótese alguma, sente em frente ao computador, a menos que o seu timer esteja programado para berrar te avisando a hora que a sua comida precisará da [...]

Leia também:

• Sopa de grão-de-bico e alho-poró
• Brigadeiro “holandês”
• Mushroom bourguignon
• Estrogonofe de cogumelos
• Salmão ao molho de tomates