Já havia visto algumas receitas de tapenade em alguns blogues e estava curiosíssima para prepará-la. Ela parecia muito simples de fazer e seria perfeita para a festa de dois anos do Ducs Amsterdam que eu estava planejando.

Além disso, tinha adquirido meu novo brinquedo de cozinha, um processador da Magimix, e era uma boa oportunidade para colocá-lo na roda. [...]
Escolhi preparar uma tapenade de azeitonas pretas e figo e uma de azeitonas verdes e alcachofra, ambas do David Lebovitz e, um Houmus da Flavia Pantoja do Simplesmente Delícia pra festa. O processador foi muito bem utilizado e os três pratos foram um sucesso. Publicarei as três receitas aqui e decidi que começaria pela tapenade de azeitonas pretas e figo.