É a primeira vez que abro uma campanha deste tipo aqui no site. Decidi fazer uma rifa virtual para ajudar a Gabi, conhecida na comunidade virtual como @gabinacozinha no twitter e autora dos blogs “A sustentável leveza de ser” e “A insustentável leveza de ser“.

Conheci a Gabi através de um amigo secreto virtual entre food bloggers que fizemos no Natal de 2009. Eu fui a amiga secreta dela e foi assim que fiquei sabendo de sua história.

Por que ajudar a Gabi?

Após tê-la tirado no sorteio do amigo secreto, fui ler para saber mais sobre minha mais nova amiga e foi assim que fiquei sabendo que ela, com menos de 30 anos de idade, lutava contra um câncer pela segunda vez. O primeiro havia sido um câncer de mama e agora uma metástese na coluna.

Recentemente, no meio de seu tratamento, ela perdeu o pai, que não bastasse a dor da perda, era quem financiava o tratamento contra a doença.

Se você a acompanhar no twitter ou em seus blogs verá que ela é uma pessoa super positiva e que apesar da barra que enfrenta não se entrega e luta com todas as suas forças contra a doença.

Para saber mais sobre sua história, suas despesas e como o pessoal está tentando ajudá-la você pode ler o post “Vamos ajudar a Gabi?“.

Como a comunidade está ajudando?

Ela não pediu ajuda, mas a comunidade se uniu e vem tentando ajudá-la. Ela também não é orgulhosa e aceitou humildemente a ajuda que estamos oferecendo.

O Vitor Hugo do Prato Fundo teve uma iniciativa muito bacana que foi a de lançar o “Operação Gabi: Leilão“, um leilão virtual onde os lances finais do leilão foram doados para ela. O Leilão está finalizado foi um sucesso. Os pêmios foram doados por food-bloggers, incluindo o próprio Vitor.

Uma outra iniciativa mais recente, também um leilão, está famosa. O jogador John Terry do Chelsea doou sua chuteira para ser leiloada para a Gabi. Está noticiado na grande imprensa, veja:

- Reportagem no Globo Esporte

- Reportagem no Jornal “O Lance”:

Como você pode ajudar?

Se você quer ajudar, mas não pode dar um lance num leilão, você pode participar desta rifa virtual aqui no Entre Panelas. Para ajudar é só comprar um ou mais números da rifa. Veja mais abaixo como comprar um número em “Pagamento – Como comprar um número?”. No final, todo o dinheiro arrecadado com a compra das rifas será doado para a Gabi.

A idéia é que cada um contribua com quantos tijolos puder e no final teremos um grande muro construído.

• O prêmio da rifa

O prêmio da rifa será o livro “Dutch Cooking Today” que contém receitas de pratos típicos da culinária holandesa. O livro está em inglês.

Assim você pode ajudar a Gabi e ainda concorrer ao livro no sorteio.

• A rifa:

A idéia é que cada um que quiser contribuir pode comprar um ou mais “números” de rifa e no final eu farei um sorteio e enviarei o livro pelo correio para o sorteado. As despesas de envio serão por minha conta. Quem comprar mais números, terá mais chances no sorteio, seu nome entrará quantas vezes o número de rifas que tiver sido comprado. Se você comprar um número, seu nome entra uma vez no sorteio, se comprar dois, terá dois papeizinhos com seu nome e assim por diante.

Valor de cada rifa: R$ 10,00 (dez reais)

• Pagamento – Como comprar um “número” ?

O pagamento pode ser feito via PayPal, que é um método eficiente e seguro. Para isso:

1. Clique no botão do PayPal “Pagar Agora” que aparece logo mais abaixo para abrir a página de pagamento do PayPal
2. Selecione quantas rifas deseja comprar
3. O valor será calculado automaticamente
4. Efetue o pagamento com seu cartão de crédito

Quer ajudar? Para comprar uma rifa agora,clique no botão “Pagar Agora” do Paypal abaixo:

Observações:

• Não é nescessário ter conta no PayPal para participar, eles aceitam pagamento com seu cartão de crédito sem que você precise ter uma conta com eles.
• IMPORTANTE: Eu não terei acesso aos dados do seu cartão de crédito em hipótese alguma. Essa informação é confidencial, fornecida apenas ao PayPal que não permite que ninguém mais o veja.
• Se você não tem cartão de crédito ou não se sente seguro em usar o PayPal, mas gostaria de adquirir uma rifa e ajudar a Gabi, deixe um comentário ou entre em contato diretamente comigo para vermos como sua doação e partcipação na rifa pode ser feita.
• Para saber mais sobre o PayPal: “O que é PayPal?” (em inglês)

Sorteio

A rifa vai até o dia 26 de março de 2010 à meia noite do Brasil. O sorteio eu farei manualmente no dia seguinte, 27 de março.

No próprio Paypal eu conseguirei ver os nomes dos doadores e quantas rifas foram compradas. De qualquer maneira, se preferir, deixe um comentário após comprar a rifa.

Farei o sorteio manualmente: Escreverei os nomes em papeis, dobrarei-os e sortearei um. Quem comprar mais rifas, terá mais papeizinhos com seus nomes.

O endereço para entrega do livro deve ser um endereço no Brasil.

Divulguem!

Se puderem ajudem a divulgar esta rifa virtual. Quanto mais gente participar, maior será nossa arrecadação!

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Referências:

Foto da Gabi retirada de: http://a001lesieblog.blogspot.com/2010/02/vamos-ajudar-gabi.html

Na página do facebook informarei sempre que tiver algo novo aqui no blog, darei dicas diversas relacionadas ao mundo da gastronomia, informarei de eventos acontecendo na área, publicarei fotos. Não apenas as novidades do blog aparecerão por lá, mas a página terá conteúdo exclusivo.

Além disso, através da página você pode participar comentando nos links, fotos, notas e também no forum/discussões disponível.

A página pode ser acessada através do link: http://www.facebook.com/pages/Entre-Panelas/252574775138

Para se tornar fã é preciso ter uma conta no Facebook. Se já tem a conta, é só clicar no link acima e tornar-se fã.

Caso ainda não tenha e queira participar, crie primeiro sua conta no facebook.com e então no link da página do Entre Panelas indicado aqui.

O link para a página também está disponível na barra lateral aqui do blog, no ícone do facebook na seção “Acompanhe”.

Se tiver alguma dúvida é só me escrever usando o formulário de contato.

Espero que tenham gostado da novidade. Aguardo vocês por lá!

Lendo sites de gastronomia em inglês, português e mais recentemente começando a ler alguma coisa em holandês, me deparo sempre com o desafio de descobrir quais são os ingredientes e me pego o tempo todo traduzindo os nomes entre português, inglês e holandês. Eu mantinha essas informações numa planilha pessoal até que me ocorreu a idéia de disponibilizá-las aqui no Entre Panelas.

Criei uma página que pode ser acessada no menu acima, Dicionário Gastronômico (Pt-En-Nl).

Esse dicionário contém as anotações que vou fazendo conforme vou pesquisando algum ingrediente que me interesse, quando leio alguma receita por exemplo. Achei que compartilhando aqui, além de facilitar minha consulta ainda pode ser útil para outras pessoas.

Para traduzir as palavras eu uso muito a Wikipedia seguindo a dica de tradução via wikipedia que você pode encontrar aqui.

Segue então, um glossário de termos gastronômicos em português, inglês e holandês. Ele está organizado em ordem alfabética pelo nome em português.

Sugestões e correções são bem vindas. Para isso, por favor entre em contato aqui.

Referências:

1. Dicionário Gastronômico Português-Inglês-Holandês: http://www.entrepanelas.net/dicionario-gastronomico-portugues-ingles-holandes/
2. Artigo “Tradução via Wikipedia”: http://blog.daniduc.net/2008/09/01/traducao-via-wikipedia/
3. Wikipedia: http://wikipedia.org

Como a Itália em gastronomia é “fraquinha“, em breve relatos das experiências gastronômicas vividas por lá.

O que aconteceu foi que o Blog da Carla foi naturalmente se transformando num blog de gastronomia e eu acabei decidindo oficializar o que ele já era e criei este novo site. Novo domínio, nova aparência, só a autora continua a mesma.

As publicações anteriores podem ser encontradas no tópico “Off-topic” no menu ao lado.

O site ainda está sendo reformulado, mas o principal já foi feito.

Espero que gostem!