Apesar do último artigo aqui no Entre Panelas ter sido um bolo de cenoura com banana e nozes, escolhi trazer hoje mais uma receita de bolo e de banana. Esse bolo é tão saboroso que não resisti em compartilhá-lo aqui o quanto antes.
A receita é do Technicolor Kitchen da Patrícia Scarpin, excelente blog que já apareceu por aqui em outras receitas, como os potinhos de limão siciliano, e que recomendo muito. O que eu preparo de lá é sempre sucesso aqui em casa.
Escolhi essa receita de bolo de cenoura com banana e nozes pra estrear a temporada de 2011. Essa receita é de uma revista de um supermercado aqui da Holanda, o Albert Heijn. A revista é gratuita e eu gosto bastante dela, tem sempre receitas interessantes e em holandês, o que me ajuda também com a prática do idioma.
Conheça essa receita diferente, nutritiva e deliciosa
Como passou rápido o ano de 2010! Nesse ano compartilhei receitas, viagem e aprendi com vocês, queridos leitores, que trazem vida pro blog deixando seus comentários, contando suas experiências e dando dicas em várias das receitas e artigos aqui publicados. Agradeço a compania de vocês, compania que muito alegremente digo vem aumentando cada vez mais….
Aqui o inverno já chegou com tudo. Tivemos uma semana com temperaturas que chegaram a -8C com sensação térmica de -15C. As temperaturas agora estão mais amenas, mas foi a primeira vez que vi tanto frio tão cedo por aqui.
Escolhi compartilhar com vocês hoje uma receita que cai super bem com um friozinho. Essa receita foi baseada na sopa de noodles com espinafres da Ameixinha do Canela Moída. Em inglês esse tipo de sopa é chamada de Chicken Noodle Soup.
Aqui na Holanda, para celebrar o nascimento do bebê, a família prepara um doce chamado de “muisjes” (pronuncia-se algo como mauchies). É tradição dar um muisje para as visitas que vierem conhecer o novo integrante da família.
O nome completo seria “beschuit met muisjes”, mas pode-se chamar apenas de muisjes.
Muisjes em holandês significa camundonguinho. Eles são compostos por uma torrada redonda (bischuit), com manteiga e coberta com confeitos açucarados de anis.
Eu sou super fã de berinjela e adoro os mais variados pratos preparados com ela. Já publiquei aqui no Entre Panelas um estrogonofe e um soufflé de berinjela e hoje vou deixar aqui uma receita de antepasto que eu adoro.