Experiências gastronômicas em São Paulo – Dicas de restaurantes

Estive por pouco mais de três semanas de férias no Brasil. Foi muito bom rever a família e os amigos em Florianópolis e São Paulo. Difícil foi a partida, mas também muito bom o retorno ao país que tem sido minha casa no último ano e meio. Ainda sobre os efeitos do jet-lag, me recupero da exaustiva viagem de volta que trouxe comigo e o marido, nossos queridos gatos, o Linus e a Boo.

Na passagem por São Paulo, não consegui fazer o turismo que gostaria em museus, nem visitar o mercado municipal (que vergonhosamente não conheço), mas consegui fazer algum tour gastronômico por lá, porque afinal de contas em São Paulo, precisa se esforçar pra ficar longe das variadas e excelentes opções gastronômicas que a cidade oferece. Eu comi boas pizzas na Itália, mas nenhuma chegava perto de uma boa pizza paulistana como a do I Viteloni por exemplo. Sushi e sashimi, não achei nada tão bom quanto os do meu restaurante preferido em São Paulo, o Kampai, e ainda tive duas novas experiências que foram um restaurante de Lamen na Liberdade e um restaurante austríaco em Pinheiros, ambos recomendados. :) Outra coisa boa pra se fazer em São Paulo é tomar um brunch com os amigos no domingo de manhã, e foi o que fiz. Fui ao Pain et Chocolat em Moema com amigos. O brunch é completíssimo, recomendo a experiência.

Meu restaurante japonês preferido

Ao desembarcarmos (eu e o marido) em Congonhas vindos de Florianópolis já inicamos nossa jornada gastronômica e fomos com nossos amigos Erre e Aline, jantar no Kampai, restaurante japonês até hoje imbatível pra mim em São Paulo. Eles oferecem rodízio e pratos a la carte. O menu a la carte eu nunca experimentei, pois não resisto ao sensacional rodízio que inclui sashimi a vontade, o que pra mim é um grande diferencial aliado a qualidade na comida que o restaurante oferece. O rodízio inclui também pratos quentes, dentre os quais eu recomendo a anchova grelhada. O ambiente é descontraído, agradável e familiar. Ele é a minha recomendação para um bom rodízio de comida japonesa em São Paulo. De tão bom, o restaurante mereceu mais duas visitas nessas férias, uma só eu e o marido e a outra com amigos, irmãs e cunhados. :)

Kampai - São Paulo

Restaurante Kampai
Cozinha: Japonesa
Website: http://www.kampairest.com.br
Há duas unidades,uma em Moema e outra no Itaim. Gosto mais da unidade do Itaim.
Endereço:
Itaim: R. Pedroso Alvarenga, 1085 – (11) 3079-0505
Moema: R. Gaivota, 501 – (11) 5051-3042
Horário:
Itaim – seg-qui: 12:00-15:00 e 19:00-00:00, sex: 12:00-15:00 e 19:00-01:00, sab: 13:00-16:00 e 19:00-01:00, fechado aos domingos.
Moema – ter-qui: 12:00-15:00 e 19:00-23:30, sex: 12:00-15:00 e 19:00-00:00, sab: 13:00-16:00 e 19:00-00:00, dom: 13:00-23:00.

Primeira descoberta, Lamen Kazu, restaurante de lamen na Liberdade

Num sábado, fomos também com o Erre e a Aline no bairro da Liberdade para comer um lamen num restaurante que eles haviam experimentado e gostado muito. O restaurante que eles conheciam já estava fechado e acabamos seguindo a indicação de um amigo deles e indo num outro restaurante também de lamen na região. O lamen que comi estava ótimo. Pedi um que vinha com um caldo de misso. Achei bem gostoso. A porção é muito bem servida e confesso que fui vencida! Não dei conta de comer todo o prato por mais gostoso que estivesse, e tava. Se quiser comer um bom lamen em São Paulo, vá lá. Espero na próxima ida ao Brasil provar o lamen no outro restaurante que íamos originalmente e então poderei comenntar sobre o outro por aqui também. Por enquanto fica essa indicação que não irá decepcionar. :)

Lamen Kazu - Sao Paulo

Lamen Kazu - Sao Paulo

Restaurante Lamen Kazu
Cozinha: Oriental – especializada em Lamen.
Website: http://www.lamenkazu.com.br/
Rua Thomaz Gonzaga, 51 Liberdade – (11) 3277-4286
Horario: 11-15:00 e 18-22:30, dom: 11-15:00 e 18-21:00, fechado as terças.

Segunda descoberta, o agradável austríaco Wolf’s Garten

Uma boa surpresa e agradável descoberta, também indicado pelos nossos amigos já citados ali em cima, foi o austríaco Wolf. O atendimento foi feito pelos donos do restaurante e foi de primeiríssima qualidade. Extremamente atenciosos, simpáticos, nos proporcionaram momentos muito agradáveis. Além do atendimento a comida é sensacional, a começar pelas entradas. O queijo branco de fabricação própria é simplesmente espetacular. Se tudo der certo, na próxima vez faço um curso com o chef pra aprender a fazer esse queijo. :)   Além do queijo branco, tudo o que foi servido de entrada, incluindo os pães, eram preparados na casa.

Meu prato principal foi um peixe à moda do chef. Pedi pra ser surpresa e que me revelassem apenas na hora o que o prato continha. A surpresa foi ótima! O prato esava muito bom! De sobremesa, pedi um prato típico austríaco que levava frutas, uma massa que lembra panqueca e caramelo, servido quente. Delicioso!

A decoração é aconchegante. Recomendo muito uma visita.

Wolf's Garten
Wolf's Garten
Wolf's Garten

Restaurante Wolf’s Garten
Website: http://www.wolfsgarten.com/
Endereço: Lisboa, 284. São Paulo – SP. Telefone 11 3088-4376
Horário: seg: 12:00-15:00, ter-sex: 12:00-15:00 e 19:30-23:00, sab: 12:00-16:00 e 20:00-24:00, fechado aos domingos.

Pain et Chocolat

Eu já conhecia o Pain, mas não o seu brunch. Foi outra ótima descoberta. Você paga um valor fixo e come a vontade. O bufê é bem completo e ele está mais pra um café colonial do que para um café da manhã inglês, embora entre as opções havia salsisha com molho e ovos mexidos. Eu que sou fãzona de um bom café colonial, me fartei passando longe das salsishas. :) Mas o legal é que atende a todos os gostos. Destaques pra mim foram o pudim de tapioca, delicioso, e os brioches que estavam fresquíssimos.

Só uma dica, de domingo lota! Então chegue cedo ou esteja preparado pra esperar um pouco até que uma mesa seja liberada. O brunch compensa! :)

Infelizmente não tirei fotos no Pain, vou ficar devendo.

Pain et Chocolat
Website: http://www.painetchocolat.com.br/
Endereço: Rua Canário, 1301
Horário: 11h/22h (sáb. e dom. a partir 8h30 ; fecha seg). Café-da-manhã, 8h30/14h (sáb., dom. e feriados).

A melhor pizza de São Paulo

Para acabar em pizza, quero falar do I Viteloni. Conhecemos o restaurante quando visitamos o Brasil em outubro do ano passado e dessa vez repetimos a pizza, mas em casa (Again, thanks Erre e Aline). Posso dizer que considero a pizza do I Viteloni a melhor de São Paulo. São muito boas também a do Brás e da Speranza, mas elas ficam com o segundo e terceiro lugar respectivamente na minha modesta opinião.

A clássica de Muzzarela do I Viteloni já detona. A minha preferida é a de cogumelos mistos, sensacional. Recomendo provar também a de alho-poro com mascarpone e shitake. Diferente e muito saborosa. Adoro também. :) Se for ao restaurante, peça ao garçom os azeites especiais temperados da casa. O de limão foi o que mais gostei, mas eles tem vários. Ficam ótimos na pizza. De sobremesa, recomendo a degustação de sorvetes. Diversos sabores, dos comuns aos exóticos, como de erva doce e manjericão. Todos excelentes. Nós dividimos a sobremesa em quatro pessoas e a quantidade foi ideal pra 4 mesmo. :) Passando por São Paulo, não deixe de comer a melhor pizza da cidade e vá ao I Viteloni.

I Vitteloni - Pizzaria em São Paulo

I Vitteloni - Pizzaria em São Paulo

Restaurante Pizzaria I Viteloni
Website: http://www.ivitelloni.com.br
Endereço: Rua Conde Sílvio Álvares Penteado, 31 – Zona Oeste – 3816-3071
Horário: ter-qui: 19:00-00:00, sex-dom: a partir das 18:00, fechado na segunda.

Referências:

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9 Responses to Experiências gastronômicas em São Paulo – Dicas de restaurantes
  1. Ali
    May 15, 2009 | 1:05 pm

    Oi Carla! Seu post está muito legal. Está engraçado também: em todos os restaurantes, “Érre e Aline” estão presentes :-) Mas nós adoramos a vinda dos Ducs para passear e comer. Afinal, o que tem de mais gostoso para se fazer em SP além de comer? Ah, claro, visitar os amigos. É, eu tinha esquecido dessa ;-)

    E as referências são mesmo ótimas. Se eu fosse ordenar os lugares a partir do meu preferido, seria: Wolf’s Garten, Pain et Chocolat, I Vitelloni, Kampai e por último o Lamen Kazu. Na verdade, para comer Lamen, o melhor mesmo é aquele que não conseguimos entrar (estava fechado), o Aska, na Galvão Bueno. É sensacional! Todavia, a seqüência seria a mesma, o Aska por último.

    Beijo! :-)

  2. rbp
    May 15, 2009 | 8:45 pm

    Já eu colocaria o Pain em último (sei lá, é gostoso, mas não acho fantástico), e o Aska em penúltimo.

    Kampai: gosto muito, e talvez seja mesmo o melhor rodízio de sushi que eu conheço em São Paulo. Mas não acho que seja o melhor japonês. É um excelente *rodízio de sushi”, mas a parte “rodízio” tem de ser levada em conta. Não se compara a uma bela quantidade de restaurantes japoneses à la carte em que já fui por aqui. Mas estes, é claro, costumam ser mais caros (embora o Kampai tenha dado uma aumentada nos preços, ultimamente).

    Lámen: concordo com a Aline, vocês precisam conhecer o Aska. O ambiente é mais simples, mas o lámen é fantástico :)

    No Wolf’s: note que ainda ganhamos as entradas e schnapps, por conta da casa :) . Adoro o Wolf’s, gostaria que mais pessoas o conhecessem. Ainda vamos conseguir um tempo pra fazer cursos de culinária com o Markus.

    I Vitelloni: de entrada, recomendo a lingüiça calabresa que eles mesmos fazem, que vem à mesa flambada e acompanhada de pães feitos com a massa da pizza. Uma delícia! Tem a versão “dragão”, apimentada, que é deliciosa (pra quem gosta de pimenta).

    Um dia ainda aprendo a cozinhar… :)

  3. Carla Duclos
    May 16, 2009 | 6:04 pm

    Ali,

    Obrigada! :) Bom, nós também adoramos a companhia dos Pimentel. :)

    Quanto a ordem, eu não os ordeno porque pra mim pertencem a categorias diferentes. Adorei ter ido em todos eles. Agora em relação ao Aska, você vão ter que nos levar lá na nossa próxima ida a São Paulo.

  4. Carla Duclos
    May 16, 2009 | 6:11 pm

    rbp,

    Acho que na categoria de cozinha japonesa, já temos mais um compromisso pra nossa próxima ida a São Paulo. Selecione um desses restaurantes a la carte para irmos. Agora o Kampai, realmente detona no rodízio.

    Espero que a gente consiga mesmo agitar o curso com o Markus. EU realmente gostaria de aprender a fazer aquele queijo.

    Obrigada pelas dicas adicionais do I Viteloni.

    Você já sabe cozinhar, e muito bem. Agora como em qualquer área, quanto mais sabemos nada sabemos. É muito legal o aprendizado constante que temos. Aguarde um próximo post no forno do Entre Panelas sobre as demais experiências gastronômicas em São Paulo, cozinhando com os amigos. hehe

  5. rbp
    May 18, 2009 | 12:39 am

    Estou aguardando, então :)

  6. Michele Furukawa
    June 30, 2009 | 5:38 pm

    Olá Carla. Conheci o Pain et Chocolat e é realmente completíssimo. Excelente opção em São Paulo e um lugar ótimo para ir com família, amigos e passar um bom tempo conversando e se deliciando com tantas opções de guloseimas. Para quem for, não percam o pudim de tapioca!
    Ótimo Post. Vou tentar conhecer os outros lugares o mais breve possível. Parabéns pelo blog!

  7. Carla Duclos
    June 30, 2009 | 11:35 pm

    Olá Michele,

    Muito Obrigada!

    Que bacana que você visitou e gostou do Pain. O pudim de tapioca é realmente um show.

    Espero que goste dos outros lugares também.

    Abraço,

  8. Rodrigo Alves
    September 27, 2009 | 6:34 pm

    Vcs já foram no D’olivino Restaurante? É um restaurante novo de comida Mediterrânea que abriu na Haddock Lobo – Jardins. Vale a pena conferir! Eles têm mesa de azeites e vinhos!

  9. Carla Duclos
    September 27, 2009 | 6:42 pm

    Olá Rodrigo,

    Não conheço o restaurante D’olivino. Dica anotada pra nossa próxima ida ao Brasil.

    Obrigada!

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Quem faz

Bem-vindo ao Entre Panelas. Sou Carla Duclos, apaixonada por gastronomia. Neste blog compartilho minhas experiências na cozinha, com receitas da minha família, dos meu livros e dos blogs que acompanho.