Eu descobri essa lista no LaCucinetta e achei muito interessante. Ela foi criada pelo escritor do site Very Good Taste e publicada originalmente aqui.
Ela foi muito educativa pra mim, pois alguns ítens descritos eu não fazia a menor idéia do que se tratavam. Além disso a escolha dos ítens e a experiência gastronômica que se tem reflete hábitos e escolhas de cada um de nós e acho isso muito interessante e curioso.
Segue aqui o resultado das minhas experiências e escolhas da lista. Como não sou propriamente uma onívora, mas sim uma “piscivegetariano” (coloquei entre aspas pois não encontrei no dicionário de português. O termo existe em inglês, pescetarian), algumas escolhas futuras de ítens nunca antes provados são consequência dessa opção alimentar. E por já ter sido uma onívora, muitos ítens que hoje não como já comi no passado.
As regras para divulgar a lista incluem a cópia do trecho abaixo e da lista em si. Em negrito está destacado o que eu já comi e riscado estão os ítens que eu não tenho a menor intenção de provar no momento. Eu incluí alguns comentários e links que achei relevantes.
E você? Qual a sua lista? 
Here’s what I want you to do:
1) Copy this list into your blog or journal, including these instructions.
2) Bold all the items you’ve eaten.
3) Cross out any items that you would never consider eating.
4) Optional extra: Post a comment here at www.verygoodtaste.co.uk linking to your results.
The VGT Omnivore’s Hundred:
1. Venison
2. Nettle tea
3. Huevos rancheros
4. Steak tartare (Se kibe crú contar como equivalente, então eu já comi. Concordei com o Erre que kibe crú não tem a ver e não conta )
5. Crocodile
6. Black pudding
7. Cheese fondue
8. Carp (não sei se já comi esse tipo de peixe)
9. Borscht
10. Baba ghanoush
11. Calamari
12. Pho
13. PB&J sandwich
14. Aloo gobi
15. Hot dog from a street cart
16. Epoisses
17. Black truffle
18. Fruit wine made from something other than grapes (Xerez em português, jerez em espanhol, Sherry em inglês)
19. Steamed pork buns (já comi steamed buns mas não recheado com porco)
20. Pistachio ice cream
21. Heirloom tomatoes
22. Fresh wild berries
23. Foie gras
24. Rice and beans
25. Brawn, or head cheese (Pegadinha, quase achei que era um tipo de queijo, hehe. Wikipedia: Head cheese)
26. Raw Scotch Bonnet pepper (não tenho certeza se comi esse tipo específico de pimenta)
27. Dulce de leche
28. Oysters
29. Baklava
30. Bagna cauda
31. Wasabi peas (Encontrei vendendo no bairro chinês em Londres. Não pude deixar de experimentar.)
32. Clam chowder in a sourdough bowl
33. Salted lassi (Só provei a versão doce)
34. Sauerkraut
35. Root beer float
36. Cognac with a fat cigar
37. Clotted cream tea
38. Vodka jelly/Jell-O
39. Gumbo
40. Oxtail (Se não for só o de búfalo, já comi)
41. Curried goat
42. Whole insects
43. Phaal
44. Goat’s milk (só provei o queijo)
45. Malt whisky from a bottle worth £60/$120 or more
46. Fugu (nem to afim de correr o risco, hehe)
47. Chicken tikka masala
48. Eel
49. Krispy Kreme original glazed doughnut
50. Sea urchin (e foi uma das coisas mais ruins que já provei)
51. Prickly pear
52. Umeboshi
53. Abalone
54. Paneer
55. McDonald’s Big Mac Meal
56. Spaetzle (Comi esse aqui preparado por uma tirolesa e ainda ganhei de presente o aparato que é nescessário para fazer as tirinhas de massa. É uma delícia! Quando eu fizer o prato, publico aqui.)
57. Dirty gin martini
58. Beer above 8% ABV
59. Poutine
60. Carob chips
61. S’mores
62. Sweetbreads
63. Kaolin
64. Currywurst
65. Durian
66. Frogs’ legs
67. Beignets, churros, elephant ears or funnel cake
68. Haggis
69. Fried plantain
70. Chitterlings, or andouillette
71. Gazpacho
72. Caviar and blini
73. Louche absinthe
74. Gjetost, or brunost
75. Roadkill
76. Baijiu
77. Hostess Fruit Pie
78. Snail
79. Lapsang souchong
80. Bellini
81. Tom yum
82. Eggs Benedict (Tirando o bacon da parada eu provo)
83. Pocky
84. Tasting menu at a three-Michelin-star restaurant.
85. Kobe beef
86. Hare
87. Goulash
88. Flowers (em forma de suco)
89. Horse
90. Criollo chocolate
91. Spam
92. Soft shell crab
93. Rose harissa
94. Catfish
95. Mole poblano
96. Bagel and lox (Já comi um e outro mas não os dois juntos. Acho que vou resolver isso rapidamente no Bagels & Beans hehe).
97. Lobster Thermidor
98. Polenta
99. Jamaican Blue Mountain coffee
100. Snake
Fique por dentro. Nunca perca uma receita!
Parei quando li: kibe cru *não* é steak tartare! Do mesmo jeito que vaca não é filé mignon com molho madeira, champignons e batatas sauté, com molho de carne e creme de leite, acompanhado de um bom vinho. E petit gateau de sobremesa. E um espresso no final.
Sério, não é. Experimente steak tartare (bem feito) uma vez na vida, vale a pena
Raw Scotch Bonnet pepper
É a pimenta considerada a mais forte do mundo. Já comi algumas vezes com comida, quando o Adriano fez (uma delas aqui em casa, inclusive), uma delícia, mas realmente muito forte.
Mas acho que só em conserva (o que não é “cozido”, mas acho que não se encaixa em “raw”). Hmmm…
Sauerkraut riscado?? Você não come repolho, pensando nos pequenos repolhinhos que vão ficar sem mamãe? Ou no tratamento indigno que os repolhos recebem, sendo mortos por pancadas na cabeça, que nem sempre os matam imediatamente?
Oi Erre,
Obrigada pela informação sobre o steak tartare. Já corrigi no texto.
Quem sabe um dia eu experimento. Por enquanto ele não está na minha lista, mas como todos os outros ítens riscados eu posso mudar de idéia a qualquer momento se eu simplesmente na hora decidir que sim.
Quanto a pimenta, fiquei curiosa pra experimentar.
O Sauerkrout já tá corrigido. Foi engano meu, achei que era o nome do prato incluindo a salsicha, mas não é. Já está na lista dos que pretendo ainda experimetar.
Agora quanto ao tratamento indigno dos repolhinhos, esse não poderia ser o motivo, foi engano mesmo.
Não seria porque na verdade nem o motivo por eu não comer carne é esse. Se fosse, bastaria que ela fosse orgânica, o que implica um tratamento digno dos animais, e eu comeira. Claro que tenho preocupações com os animais e mesmo outros produtos derivados de animal eu procuro comer os orgânicos na medida do possível, mas sem radicalismos.
Obrigada pelos comentários.
Fiquei curiosa sobre o equivalente de pescevegetarian em português. Oficialmente não encontrei nada, mas pela lógica deveria ser ou “piscivegetariano” (usando o radical latino) ou “ictiovegetariano” (com o radical grego). Meu irmão se considera “nipovegetariano” pois come sushi e sashimi.
Beijo.
Eu faco o vinho que vc quiser, la la la de qq fruta … la la la … eu sei fazer … l ala la
E mesmo que vc queria fazer nao vai encontrar sulfito pra vender, so eu tenho .. la la la …
Q fruta serve mas as citricas ficam melhor … la la la
Carol,
Achei suas sugestões de tradução ótimas, tanto que adotei o piscivegetariano no texto.
Nipovegetariano, gostei. hehehe
Barts,
Nossa que legal que você faz os vinhos de frutas. Confesso que o de cereja eu acho bem bom.
acho que eu conseguiria experimentar todos os itens. lógico que alguns eu teria que me oncentrar de verdade!
Oi Nina,
Legal saber que você experimentaria de tudo. Admiro.
Seu comentário me fez lembrar que preciso atualizar a lista. Há coisas que experimentei e outras que flexibilizei e eventualmente experimentaria.
Abraço,