Tomara que a Mariazinha goste. Sempre penso nela quando o assunto é comida, tentando achar receitas alternativas e nutritivas.

É verdade, na cozinha olhamos pro lado e pluft, lá se foi. Olha que boa idéia, ler no fogão.

A sopa de grão de bico é ótima, combina muito bem com alho poró. Acho muito legal adaptar pra sua receita sim. Conhecendo a sua comida tenho certeza absoluta que vai ficar uma delícia. Eu acho que um dos grandes baratos do mundo das receitas é a inspiração e as idéias. Muitas vezes não fazemos literalmente o que a receita diz, mas usamos alguma informação dela que nos inspira pra outras. Eu já usei 2 receitas de macarrão pra criar uma terceira inspirada nelas.

O caldo de legumes é uma mão na roda. Desde que fiz o primeiro sempre tenho um potinho no freezer.

Obrigada pelo link! Como eu gostaria de plantar ervas! Aqui já tentei comprar erva no vaso, mas como não temos varanda, os parapeitos das janelas ficam sobre os aquecedores que matam as plantas, não tem como fazê-las durar. Mas ainda irei morar num lugar onde cultivarei ervas. Tenho certeza!

Ju e Ida,

Obrigada pelo elogio.

Recomendei para a Ju fazer o bolo de cenoura, a receita parece ótima e acho que tua afilhada vai adorar.
é a “triste” verdade, cozinha não permite que vc. largue as panelas até tudo estar pronto. eu costumava ler na boca do fogão, quando os meninos eram pequenos.
Gostei da tua receita de sopa de sopa de grão de bico, mas acho que vou fazer a meu modo e acrescentar o alho poró. O legal das novas receitas é que a gente vai adaptando às que já gosta de fazer. So com bolo isso não funciona. Aí tem que seguir mesmo todos os ingredientes.
Muito prático o caldo de legumes, “herdado” do erre e da ali. Vi a discussão sobre ervas frescas e aí vai uma sugestão:
fazfacil.com.br/jardim/ervas.html

parabéns pelo blog,
cada vez mais lindo e delicioso – receitas e fotos.

Que legal, você modificou a receita! Deve ter ficado bom mesmo com o tomilho e a hortelã.

Me conte depois o que achou das outras.

Abraço!

Fiz outra vez,so que SEM a batata, e temperando com tomilho e hortelã, pra dar uma força no “frescor ” do alho poró.

Bati no liquidificador e pus mais água, de forma a ficar mais rala … ficou um caldo delicioso de se tomar na caneca.

Acho que to legal de experimentar ESTA receita – já atingi a perfeicao, vamos agora experimentar as outras do entrepanelas…

Com o queijo você experimenta na próxima. O alho-poró da pra usar mais sim, fica meio que a gosto. Eu mesma acho que vou usar mais na próxima vez. E fico muito feliz que tenha gostado!!!

Obrigada pelo retorno!