Entre Panelas

Comprei o livro do Jamie Oliver, “The Naked Chef” numa promoção bem legal que encontrei numa livraria aqui em Amsterdam. Lendo a seção de sopas escolhi preparar uma que parecia muito boa, a de grão-de-bico e alho-poró. E ela é realmente deliciosa!

Leia também:

• Sopa de lentilhas amarelas
• Cassarola de Cogumelos
• Nunca desvie a atenção da sua cozinha
• Estrogonofe de cogumelos
• Mushroom bourguignon

A idéia de escrever uma comparação entre os grãos integrais com os refinados, mostrando porque os primeiros são uma boa opção, surgiu de uma pergunta que me foi feita. Pensando que a questão “Por que os grãos integrais são melhores?” poderia ser também de outras pessoas e considerando o assunto de importante valia, decidi escrever este texto.

Leia também:

• Low Carb
• Couscous marroquino integral
• Shakes
• Dicionário Gastronômico Portguês-Inglês-Holandês
• Panquecas de aveia

Se estiver com uma panela no fogo, não desvie a sua atenção da cozinha ou o desastre estará fadado ao sucesso.
Se você for um(a) geek então, jamais, em hipótese alguma, sente em frente ao computador, a menos que o seu timer esteja programado para berrar te avisando a hora que a sua comida precisará da [...]

Leia também:

• Sopa de grão-de-bico e alho-poró
• Brigadeiro “holandês”
• Mushroom bourguignon
• Estrogonofe de cogumelos
• Salmão ao molho de tomates