Entre Panelas

September 29th 2007 03:49 pm

Corporações versus Multimistura

Este post é para divulgar um artigo publicado pelo Terra, que fala da substituição da Multimistura, composto para combate a desnutrição desenvolvido por uma pediatra brasileira, Clara Takaki Brandão, pelos produtos Mucilon e Farinha Láctea, ambos da Nestlé. Essa substituição está sendo feita pelo Governo nas merendas escolares.

Foi a Ida quem me indicou esta reportagem. O assunto é muito sério e merece larga divulgação. Eu já falei do domínio das corporações aqui neste blog, e agora, divulgo esta reportagem que mostra o poder das grandes corporações prejudicando o combate a desnutrição no Brasil.

O link para o artigo:

http://www.terra.com.br/istoe/edicoes/1977/artigo61436-1.htm

Segue reprodução do artigo publicado pelo Terra em 19/09/2007:

“A vitória dos enlatados
Governo troca mistura nutricional consagrada há décadas por produtos industrializados

HUGO MARQUES

PIONEIRA Há mais de três décadas Clara Brandão criou um composto alimentar que revolucionou a nutrição infantil.

A cena foi comovente. O vice-presidente José Alencar preparava-se para plantar uma árvore em Brasília quando foi abordado por uma nissei de 65 anos e 1,60 m de altura. Era manhã da quinta-feira 6. A mulher começou a mostrar fotografias de crianças esqueléticas, brasileiros com silhueta de etíopes, mas que tinham sido recuperadas com uma farinha barata e acessível, batizada de “multimistura”. Alencar marejou os olhos. Pobre na infância no interior de Minas, o vice não conseguiu soltar uma palavra sequer. Apenas deu um longo e apertado abraço naquela mulher, a pediatra Clara Takaki Brandão. Foi ela quem criou a multimistura, composto de farelos de arroz e trigo, folha de mandioca e sementes de abóbora e gergelim. Foi esta fórmula que, nas últimas três décadas, revolucionou o trabalho da Pastoral da Criança, reduzindo as taxas de mortalidade infantil no País e ajudando o Brasil a cumprir as Metas do Milênio. E o que a pediatra foi pedir ao vicepresidente? Que não deixasse o governo tirar a multimistura da merenda das crianças. Mais do que isso, ela pediu que o composto fosse adotado oficialmente pelo governo. Clara já tinha feito o mesmo pedido ao ministro da Saúde, José Gomes Temporão – mas ele optou pelos compostos das multinacionais, bem mais caros. “O Temporão disse que não é obrigado a adotar a multimistura”, lamenta Clara.

Há duas semanas a energia elétrica da sala de Clara dentro do prédio do Ministério da Saúde foi cortada. Hoje, ela trabalha no escuro. “Já me avisaram que agora eu estou clandestina dentro do governo”, ironiza a pediatra. Mas ela nem sempre viveu na escuridão. Prova disso é que, na semana passada, o governo comemorou a redução de 13% nos óbitos de crianças entre os anos de 1999 e 2004 – período em que a multimistura tinha se propagado para todo o País.

Desde 1973, quando chegou à fórmula do composto, Clara já levou sua multimistura para quase todos os municípios brasileiros, com a ajuda da Pastoral da Criança, reduto do PT. Os compostos da multimistura têm até 20 vezes mais ferro e vitaminas C e B1 em relação à comida que se distribui nas merendas escolares de municípios que optaram por comprar produtos industrializados. Sem contar a economia: “Fica até 121% mais caro dar o lanche de marca”, compara Clara.

Quando ela começou a distribuir a multimistura em Santarém, no Pará, 70% das crianças estavam subnutridas e os agricultores da região usavam o farelo de arroz como adubo para as plantas e como comida para engordar porco. Em 1984, o Unicef constatou aumento de 220% no padrão de crescimento dos subnutridos. Dessa época, Clara guarda o diário de Joice, uma garotinha de dois anos e três meses que não sorria, não andava, não falava. Com a multimistura, um mês depois Joice começou a sorrir e a bater palmas. Hoje, a multimistura é adotada por 15 países. No Brasil só se transformou em política pública em Tocantins.

Clara acredita que enfrenta adversários poderosos. Segundo ela, no governo, a multimistura começou a ser excluída da merenda escolar para abrir espaço para o Mucilon, da Nestlé, e a farinha láctea, cujo mercado é dividido entre a Nestlé e a Procter & Gamble. “É uma política genocida substituir a multimistura pela comida industrializada”, ataca a pediatra. A coordenadora nacional da Pastoral da Criança, Zilda Arns, reconhece que a multimistura foi importante para diminuir os índices de desnutrição infantil. “A multimistura ajudou muito”, diz. “Mas só ela não é capaz de dizimar a anemia; também se deve dar importância ao aleitamento materno.” ISTOÉ procurou as autoridades do Ministério da Saúde ao longo de toda a semana, mas nenhuma delas quis se pronunciar. “O multimistura é um programa que não existe mais”, limitou-se a informar a assessoria de imprensa.

”

Fonte: http://www.terra.com.br/istoe/edicoes/1977/artigo61436-1.htm

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11 Comments »

11 Responses to “Corporações versus Multimistura”

Miguel on 12 Oct 2007 at 9:02 pm #

O blog está o máximo! Sobre o post, cito Silvio Rodrígues em Días y Flores:

“la rabia imperio asesino de niños
la rabia se me ha podrido el cariño
la rabia madre por dios tengo frío
la rabia es mío eso es mío, sólo mío”

E viva a Lindacy! Que fofa que ficou! Emocionei
Carla Duclos on 13 Oct 2007 at 1:53 pm #

Miguel, obrigada!

Eu também me emocionei com a história da Lindacy!
Graça Marques on 23 Oct 2007 at 1:12 am #

Eu já estou divulgando esta matéria por e-mail, falarei no programa de Radio que faço às sextas na Trianon 740,e na Record 1000.
Contarei com a ajuda de uma amiga do bem (com poder) para acessar a pessoa certa nesta hora.
Resolveremos esta parada com a Força da Luz do Bem!
Graça
Rosana Surette on 20 Nov 2007 at 9:35 am #

Bom, não entendo muito de internet, blogs, etc..mas julgo ser um espaço da pediatra Clara Takaki, a quem fiquei conhecendo através de um artigo recebido p0r mensagem pela correio eletronico. Fiquei , MAIS UMA VEZ, pasma, que é o que nos acontece diariamente ao tomar conhecimento das ações desatinadas deste governo corrupto e sem noção.
Gostaria apenas de sugerir, que , partindo de vc, que é a criadora da mistura, um abaixo assinado, dirigido ao Vice José Alencar que PARECE ser uma pessoa de sensibilidade e honestidade, tentando forçar a volta do uso desta mistura.
Hoje a internet tem um grande peso pela possibilidade de circulação rápida e este assunto consegue sensibilizar todas as pessoas.
Caso seja feito ou se vc me der orientações como faze-lo , estou disponivel para começar o evento pela internet comn a grande rede de contatos que possuo.
Abraços e não se esmoreça. O Brasil precisa de gente como você!
Rosana
Carla Duclos on 02 Dec 2007 at 8:29 am #

Graça, muito legal a sua divulgação. A multimistura é uma criação brasileira fantástica e precisa continuar presente nas merendas escolares. É muito triste que seja colocada em concorrência com produtos de uma grande corporação como a Nestlé.

Rosana, este Blog sou eu quem escreve, Carla, e usei este espaço para divulgar o artigo publicado pelo Terra referente à substituição na merenda escolar da Multimitura por produtos da Nestlé. Eu não conheço a pediatra Clara Takaki Brandão. Apenas divulguei o assunto que considero muito importante.
Carmen Fernandes on 08 Mar 2008 at 11:54 am #

Estou indiguinada com essa atitude do governo em trocar a Multimistura por alimentos Nestlê. Isso é um absurdo!
Por favor o que podemos fazer prá que a Multimistura não caia no esquecimento, e nossas criança voltem a morrer da desnutrição?
Será que não seria um idéia, fazer um abaixo-assinado nos moldes do “Amazônia para sempre”;encabeçado pelos atores da globo, que se sensibilizaram com a depredação da Amazônia quando lá, foram gravar cenas da mini-série ” AMazônia”? Será que a divulgação pelos meios de comunicação , falado , escrito, escolas, igrejas, comunidades carente, associação de moradores … não sensibilizaria esse povo? Sou enfermeira que trabalho há 20 anos com crianças, desses pelo menos uns 10 anos com captação de criançasdesnutridas e estou indignada. Na époce do programa do governo ” Leite é Saúde” além do acompanhamento nutricional, orientávamos às mães adquirir nas igrejas próximas, a Multimistura prá auxiliar no ganho de peso das crianças. Gostaria de ajudar de alguma forma. Mantenham-me informada por favor. Um forte abraço.
Cláudia Regina on 05 Apr 2008 at 11:26 am #

São atitudes como essas que nos entristeceme que com certeza levam muitos brasileiros a querer sir do nosso pais, porque o problemanão é falta de trabalho, mas sim a falta de esperança, podemos viver subempregados mas não dá para viver sem esperança, sem fé e sem perspectivas. São atitudes como essas que nos mostram que a nossa saúde, educação e segurança está nas mãos de políticos muito pouco interessados e preocupados com o povo e sim com seus próprios interesses e com suas próprias contas bancárias. Com certeza alguma coisa eles ganharam para trocar uma solução eficaz e barata por outra de marca e provavelmente menos eficaz.
Eu sei o que podemos fazer para ajudar, informar a todas as pessoas que conhecemos, boca a boca que a multimistura é boa e ensinar a cada um a produzi-la, em cada Estado,Cidade, Municipio,Bairro, Rua, até que todos saibam.
Eu li a frase a baixo e nnca masis esqueci, espero que voces ao le-la também jamais a esqueçam
” PARA QUE O MAL PROSPERE, BASTA QUE O BEM NÃO FAÇA NADA”

Então o que estamos eperando… eu estou a disposição

um forte abraço,
RJ/05/04/2008
Rita de Cassia de Carvalho on 22 Jul 2008 at 10:43 pm #

Carla: Boa noite!

Gostei muito da sua idéia em iniciar este blog que mostra um pouco do trabalho de Dra. Clara Brandão, médica pediata que vem atuando há quase 30 anos educando os líderes comunitários e mães das crianças de nosso País e de outros também ( como na África ) para o aproveitamento de alimentos regionais, com alto valor nutritivo e baixo custo, e a utilizar a Multimistura já citada na entevista.

Conheço Dra. Clara desde 1992 e fiz meu mestrado na área de Nutrição, realizando uma revisão bibliográfica dos estudos científicos existentes sobre o farelo de arroz, um dos alimentos componentes da Multimistura, e relatos das experiências comunitárias também.

Se você acessar no google: farelo arroz rita carvalho, encontrará 4 referências minhas, caso queira conhecer.

Dra. Clara ficará feliz com sua iniciativa.

Felicidades!

Rita
Carla Duclos on 24 Jul 2008 at 8:17 am #

Carmen e Cláudia,

Obrigada pela participação. Eu divulguei aqui no site a notícia que o Terra publicou, pois achei que era um assunto relevante para nosso país e que merecia divulgação.

Rita,

Que bacana o seu mestrado em Nutrição. Esse é um assunto que muito me interessa, mas que acabo apenas fazendo auto-estudo nas horas vagas.
Vou pesquisar e ver o seu trabalho sim.
Obrigada também pela participação.

Abraço,
Andréa Myrrha on 31 Jul 2008 at 1:37 am #

Sou líder da Pastoral da Criança desde 2005, acompanhamos mais de 75 crianças só no meu bairro, nunca ouvi dizer que a multi mistura fez mal para qualquer pessoa que seja. Oferecemos não só para crianças mais também para idosos e gestantes e muitos vêm com receita médica.
Só nos sabemos como é gratificante ouvir uma mãe nos agradecer por seu filho se recuperar bem de uma cirurgia, sair de uma desnutrição, uma gestante mãe de 7 filhos ( um deles recém nascido) caminhar por mais de uma hora para ser atendida por nós. Peço as autoridades mais carinho com nosso trabalho, pois não estamos brincando de ajudar, temos respostas concretas.
Peço as nutricionistas e pesquisadoras, tenham um pouco de consenso e profissionalismo com nossa multimistura que a mais de três décadas só fez o bem!
Bom seria pesquisar fandangos, chicletes, coca cola… será que fazem bem a saúde?
Desde já agradeço.
Paz e bem!
Andréa Myrrha
Carla Duclos on 31 Jul 2008 at 10:58 am #

Andréa,

Parabéns pelo trabalho que vocês realizam! Muito bonito e fico muito feliz de saber que isto está sendo feito no Brasil onde a desnutrição ainda é um problema sério.

Eu acredito que o trabalho da Pastoral não será afetado de forma alguma. E ainda bem, porque é um trabalho belíssimo e muito importante!

É triste pensar que a multimistura era incorporada nas merendas escolares das escolas públicas, o que era uma coisa muito boa, e está sendo substituída por produtos industrializados, o que é triste! Espero que a multimistura vença essa batalha.

As pesquisas nutricionais com a multimistura tendem a dar mais força para o produto uma vez que embazam a sua eficiência.

Um abraço e obrigada pela participação!